Особенности приготовления коктейля Текила бум
История создания коктейля
Первыми пить текилу в разбавленном виде стали индейцы. Крепкий спиртной напиток обжигал горло, поэтому для смягчения использовали воду. В те далекие времена производство текилы существенно отличалось от современного. Ее не очищали и почти не выдерживали в деревянных бочках. В результате алкоголь имел неприятный запах и гнилостный привкус. Такой напиток был распространен среди представителей бедных слоев населения.
Современный рецепт Текилы бум появился в период с 1920–1933 гг., когда в США действовал сухой закон. В одном из питейных заведений клиент попросил бармена сделать ему коктейль на основе мексиканской водки, на что сотрудник бара дал отказ. Гость очень огорчился и согласился выпить стакан лимонада. Бармену стало жаль мужчину, поэтому незаметно от всех, он плеснул в газированный напиток немного текилы. Находясь в неведении, клиент быстро опустошил стакан и ушел. С тех пор рецепт несложного коктейля пользуется спросом во всем мире.
Ингредиенты для приготовления Текила бум
Чтобы сделать незатейливый коктейль Текила бум в домашних условиях, вам понадобятся всего два ингредиента — 60 мл серебряной текилы и 120 мл газированного напитка Sprite. Крепость коктейля составляет 13–18%. Калорийность — 100 ккал на 100 мл.
Заменить спрайт можно лимонным соком, содовой, швепсом или любым лимонадом. Если вы хотите придать напитку нежно-голубой цвет, добавьте сироп Блю Кюрасао. Также можно экспериментировать с фруктовыми ликерами. Они придают коктейлю новых красок и экзотических вкусов.
Рецепт приготовления коктейля Текила бум
Для получения вкусного напитка выполните следующие действия:
-
Возьмите стакан рокс.
-
Влейте текилу.
-
Добавьте спрайт.
Классический вариант предполагает смешивание ингредиентов в пропорциях 1:2, но если вы хотите снизить крепость алкоголя, добавьте 3 или 4 части газированного напитка. Пузырьки углекислого газа способствуют быстрому опьянению.
Советы для приготовления
Основным компонентом в коктейле всегда должна быть текила. Готовить напиток рекомендуется непосредственно перед подачей к столу. В качестве украшений можно использовать кожуру апельсина или дольку лайма. Ценителям холодного алкоголя придется по душе добавление кубиков льда и листьев мяты.
Вариации коктейля Текила бум
Существует множество вариантов напитка, но самым распространенным считается коктейль Текила батанга.
Вам понадобятся: 60 мл золотой текилы, 180 мл колы, 30 мл сока лайма, 200 г кубиков льда и 10 г лайма.
Порядок действий следующий:
-
Наполните высокий стакан кубиками льда доверху.
-
Налейте сок лайма и текилу.
-
Добавьте колу и размешайте все ингредиенты коктейльной ложкой.
Готовый напиток украсьте долькой цитруса. Если вы любите более сладкие вкусы, вместо лайма используйте апельсин.
Текила бум с фантой
В европейских барах нередко можно встретить коктейль с текилой и фантой. Как и классический рецепт, он требует минимум ингредиентов и времени на приготовление.
Вам понадобятся: 50 мл золотой текилы, 150 мл фанты, 150 г кубиков льда и 15 г апельсина.
Рецепт приготовления таков:
-
Засыпьте в стакан хайбол кубики льда.
-
Налейте текилу.
-
Добавьте фанту и перемешайте ложкой для коктейлей.
Украсьте долькой апельсина и подавайте к столу.
Текила бум с пивом
Если у вас собралась мужская компания, желающая повысить крепость коктейля, замените газировку пивом. Для этого предварительно охладите бутылку с хмельным напитком в холодильнике.
Вам понадобятся: 100 мл текилы, 500 мл пива, 15 г лимона.
Алгоритм действий следующий:
-
Возьмите литровую пивную кружку и аккуратно наполните ее пивом без образования пены.
-
Добавьте текилу.
-
Украсьте напиток лимоном.
Готовый коктейль вспеньте тремя ударами о стол, после чего ее нужно сразу выпить.
Текила бум с шампанским
Женская версия известного коктейля, для которой характерны приятные сладкие оттенки с экзотическими нотками. Напиток не только утоляет жажду, но и улучшает настроение, помогает расслабиться.
Вам понадобятся: 50 мл серебряной текилы, 130 мл сладкого шампанского, 15 мл апельсинового сока, долька апельсина.
Порядок действий:
-
Возьмите бокал для шампанского и наполните его игристым алкоголем.
-
Добавьте текилу и апельсиновый сок.
-
Размешайте ингредиенты.
Готовый коктейль украсьте долькой цитруса и подавайте с трубочкой.
Как правильно подавать и пить коктейль
Правильная подача подразумевает предварительное охлаждение напитка. Ритуал распития Текилы бум отличается от стандартного приема алкоголя. В лучших мировых барах вместе с коктейлем гостю подают строительную каску и ударный инструмент гонг.
Необычный способ распития дарит массу эмоций:
-
Посетитель надевает каску, надежно зафиксировав ее на голове.
-
Накрывает стакан с напитком салфеткой или рукой, прокручивает по часовой стрелке, после чего трижды ударяет дном по столу для образования пены.
-
Выпивает залпом вспененный коктейль.
После употребления напитка бармен или сидящий рядом приятель ударяет пьющего дном другого стакана по каске и три раза бьет в гонг.
Существует и упрощенный способ употребления коктейля. Достаточно убрать ладонь или салфетку после вращения стакана и быстро выпить бурлящий напиток. После приема стакан можно перевернуть вверх дном и поставить на салфетку, затем сделать глубокий вдох.