Правда і міфи про походження горілки

Для нас горілка давно є одним із головних національних напоїв. Проте для багатьох досі залишається загадкою, хто винайшов цей алкоголь. У цій статті ми розповімо про відомі міфи та достовірні факти, що розкривають походження горілки.

Алкомаг не тільки гарантує справжність своєї продукції, а й пропонує найвигідніші ціни на алкогольні напої в Україні!

Горілка та Менделєєв

Попри популярну думку, Менделєєва не можна назвати повноцінним творцем горілки, адже цей міцний алкоголь існував ще до того, як хімік з'явився на світ. Хоча він і написав наукову роботу з назвою «Про з'єднання спирту з водою», але в ній він не намагається вирахувати оптимальну міцність для горілки. Ця праця присвячена зовсім іншим питанням.

Між іншим, сам Менделєєв навіть не пив цей напій, віддаючи перевагу більш вишуканому сухому вину. Його досягнення законно належать англійському вченому – Дж. Гільпіну. Саме він визначив оптимальну міцність цього напою. На його думку, у горілці має бути 38 градусів спирту. Менделєєв лише процитував його твердження.

Незважаючи на все це, у наших стандартах, як і раніше, зберігається фортеця в 40 градусів. А це пояснюється дуже просто – така концентрація спрощує податкові розрахунки.

Справжній символ сучасної якості - горілка Абсолют, ціна на яку у нас максимально доступна, може стати вашою всього за пару кліків!

Походження горілки

Цей напій існував задовго і до Гільпіну. Тільки на той час вміст спирту в цьому алкоголі не було визначено законодавчими нормами. У царській Росії перша запатентована горілка на 40 оборотів з'явилася лише 1894 року.

Витоки алкоголю можна шукати в 7-8 століттях. Саме в цей час арабські алхіміки вперше змогли здобути порівняно чистий спирт, використовуючи метод дистиляції. Знаючи релігійні звичаї країни, стає зрозуміло, що його тут застосовували не задля розваги, а лікарських цілях.

На європейському континенті спирт уперше вдалося отримати італійському ченцю на ім'я Валентіус. Але цей служитель церкви також не намагався розбавити його водою, тож творцем горілки його не назвеш. Історикам досі не вдалося встановити особу людини, яка вперше вигадала горілку в її звичному форматі. Ймовірно, вона з'явилася в народному середовищі завдяки своїй простоті, а згодом поширилася по всьому світу.