При якій температурі подавати віскі
Яким має бути ідеальний температурний режим, щоб повною мірою насолодитися ароматом та смаком гарного віскі?
Існує поширена думка, що весь міцний алкоголь необхідно пити добре охолодженим. Але це правило поширюється не на всі напої, у тому числі віскі. Правильно підібравши температуру для цього напою, ви зможете підкреслити його найсильніші сторони, а проігнорувавши потрібний температурний режим, можете його зіпсувати.
На етикетках завжди вказується оптимальна температура подачі напою. Рекомендуємо скористатися цією інформацією, щоб отримати максимум задоволення від дегустації.
Бажаєте відкрити для себе нові смаки улюбленого напою? Рекомендуємо самобутній Dewar's Whisky. Впевнені, ви оціните його цікавий смак та яскравий аромат!
Теплий або холодний
І висока і низька температури спотворюватимуть смако-ароматичні якості гарного віскі. За нашими спостереженнями, багато людей, які розчарувалися, вперше спробувавши віскі, просто спробували його за неправильної температури.
Найлегший спосіб зіпсувати смак гідного віскі – накидати у склянку льоду, уподібнившись героям американських фільмів. Хоча від перегрітого спирту ви задоволення не отримаєте. Єдине правильне рішення – баланс.
Бронюйте елітне спиртне в режимі онлайн! У нас найвигідніші ціни на алкогольні напої світових брендів та зручний формат доставки у всі регіони!
Оптимальна температура для подачі – близько 18 градусів. У такому режимі леткі компоненти зможуть проявити себе у всій красі.
Що відбувається, коли віскі переохолоджений? Його смак та аромат закриваються, складна палітра смаку стає для нас недоступною.
Що відбувається, коли віскі перегрітий? Його аромат і смак стає надто інтенсивним та різким. Ми відчуваємо тільки спирт та швидко п'яніємо.
Як правильно охолоджувати віскі
Що робити, якщо кімнатна температура перевищує оптимальну? Найголовніше – не ставити віскі у морозильну камеру. Ідеальне рішення – спеціальні камені для віскі, які дозволяють м'яко скоригувати температуру напою, не розбавляючи його. Попередньо охолодіть кубики в морозильній камері, а потім додайте один або дві на дно склянки.