З чим подати Каву

Ігриста Кава - надзвичайно гнучкий напій у контексті гастрономічної сполучності. Це робить її універсальним варіантом для подачі на гуляння з великою кількістю закусок. У її смаку присутня збалансована кислотність і приємна свіжість, завдяки чому вона добре поєднується з чотирма основними смаками: насолодою, солоністю, кислотою та гіркуватістю. А невеликий вміст алкоголю робить це вино також вдалим кандидатом для подачі з пряною їжею, оскільки гострота не посилюється спиртом. Розглянемо найвдаліші гастрономічні пари.

Якщо ви віддаєте перевагу класиці ігристих вин, рекомендуємо купити шампанське в Києві за нашими максимально вигідними цінами.

Кофе та салати

Кава ідеально поєднуватиметься з легкими фруктовими салатами, особливо на основі яблук, винограду або груші. Головне, підібрати кофе з вираженою фруктовою структурою та приємною свіжістю. А це зазвичай досить недорогі версії напою. Якщо ви готуєте салат із сухими фруктами чи горіхами, до нього краще подати витримане ігристе.

В АЛКОМАГ представлені найкращі світові бренди! Замовляйте алкогольні напої тут всього за кілька кліків.

Риба та Кава

Кава найкраще поєднується з жирною рибою, такою як лосось, сардина чи скумбрія. Дуже цікаво вона доповнить тунця. Тут варто поекспериментувати з різними варіаціями напою та спеціями, та знайти своє ідеальне поєднання.

М'ясо та Кава

Не менш вдало це ігристе вино підійде до білого м'яса, свійської птиці, ягня, карпаччо або рагу. Ще одна вдала комбінація - це Кава з кроликом або курчам. Ви здивуєтеся, але, крім таких вишуканих різновидів м'яса, Кава поєднуватиметься ще й барбекю.

Сир та Кава

При виробництві Кави використовують дріжджі, це напій, який часто піддається старінню. Це і деякі особливості смаку роблять Каву гарною парою до деяких сирів. Найкраще з цим вином поєднується сир із овечого молока. Сири з козиного або коров'ячого молока краще поєднуються із солодкими чи напівсухими версіями напою. До солодкої Кави також можна подати сир із блакитною пліснявою.

Десерти та Кава

Легкі десерти на основі свіжих фруктів чудово підійдуть до ігристого напою. Якщо ви хочете подати більш насичені десерти, наприклад різні тарти з фруктами або шоколадний торт, зупиніть свою увагу на солодкій Каві.