Найвідоміші регіони виробництва скотчу

Шотландський віскі - напій з багатою історією та культурою. За його існування країна розділилася на окремі географічні зони, кожна з яких сформувала свій унікальний стиль створення цього напою. Про них ми сьогодні й поговоримо.

Благородний віскі з Шотландії – це напій з характером. У своїй колекції ми зібрали найдостойніших його представників.

Highland

Високогір'я Шотландії вважається найбільшим регіоном із виробництва солодового напою. Воно тягнеться від невеликого північного містечка Вік, де створюють Old Pulteney, до південної гуральні Glengoyne, неподалік Глазго. Скроні з північних регіонів цієї місцевості можна відрізнити за характерними ароматами вересу та торфу, а для південних характерні солодкі квіткові відтінки.

Оцініть універсальну класику якісного шотландського віскі - Чівас. Тим більше, що на Chivas ціна тут найпривабливіша!

Lowland

Шотландські рівнини відрізняються зовсім іншим смаком своїх напоїв. Тутешній віскі вишуканіший, не такий торф'яний і потужний. Це легкий напій, де переважають сухі фруктові мотиви.

Islay

Айла - це назва островів, які стали, нарівні з регіоном Спейсайд, справжньою Меккою для поціновувачів оригінального скотчу. Тутешні напої мають незвичайні медичні аромати (такі як йод, водорості), а також характерну димність. На острівній території діє вісім великих винокурень.

Campbeltown

Кемпбелтаун не так добре відомий широкому загалу, як його попередники. Тутешні напої досить щільні, з вираженими відтінками торф'яними і солоним морським присмаком.

Speyside

Легендарний регіон, у якому виробляють найсолодші сорти. Саме Спейсайд завжди вважався столицею виробництва віскі у цій країні. Тутешні напої мають широкий спектр смаків: від ніжних квіткових букетів, до важких напоїв з хересними нотками.

Islands

Крім острова Айла, є ще окреме скупчення шотландських островів, де виробляють солонуваті, торф'яні, димні напої. Такий віскі має дуже оригінальний смак, який часто можуть усвідомити лише досвідчені поціновувачі.