Strathisla: історія автентичного скотчу
Розповідаємо про самобутній скотч, який сформував смак купажу Чівас Бразерс.
Strathisla є одним з найдавніших і найшанованіших шотландських брендів віскі. Компанія розташована у Високогір'ї та спеціалізується на виробництві односолодового віскі. Цей напій відомий, насамперед тим, що входить до складу легендарних купажів братів Чівас, і є основою дивовижного смаку. Також цей напій можна скуштувати у чистій версії, яку випускають незалежні шотландські боттлери.
Замовляйте віскі у Харкові від найкращих світових брендів. Наші персональні сомельє допоможуть визначитися з вибором та підкажуть найцікавіші напої на ваш смак та випадок.
Історична довідка
Strathisla вважається найстарішою з віскікурень високогірного регіону, яка працювала без перерв. Вона була заснована ще 1786-го року у невеликому містечку Кіт, біля річки Айла. До гуральні тут діяв монастир, відомий на всю округу своїм святим джерелом Naomh і відмінним вересовим елем. До речі, найчистішу воду з цього джерела досі використовують у процесі дистиляції спиртів.
Перших власників цієї віскікурні звали Олександр Мілн та Джордж Тейлор.
Історія компанії не була безхмарною. Лише у 19 столітті підприємство двічі було зруйновано: один раз від пожежі, другий раз – від вибуху. Але це не завадило тутешньому віскі завоювати престижний диплом на Единбурзькому міжнародному конгресі 1886 року.
У середині 20 століття власників компанії став фінансист Джей Померой, саме йому належить створення нинішньої назви віскікурні. Хоча логіка була простою – Strath у перекладі означає «гірська долина», а Isla – назва прилеглої річки.
Вже 1951-го року власників цієї компанії стає Chivas Brothers, внаслідок чого тутешні спирти стають невід'ємною частиною купажів цього культового бренду.
Спробуйте оригінальний віскі Чівас за найвигіднішими цінами АЛКОМАГ.
Цікаві факти:
- Strathisla вважається найкрасивішою винокурнею високогірного регіону завдяки витонченим пагодам, які прикрашають її дах. Побачити їхнє зображення ви можете на етикетці 12-річного віскі сингл молт від Чіваса.
- Особливістю тутешніх перегінних кубів є незвичайна конструкція із нахиленою «шиєю». Саме завдяки такій незвичайній формі Strathisla створює найбільш маслянисті та найважчі спирти Спейсайду.
Відкривайте для себе благородні уподобання та нові факти про них разом з АЛКОМАГ!