Топ-3 популярних сортів вин та їх особливості
Розповідаємо про топові винні сорти та їх характерні риси.
Кожен винний сорт має свої унікальні риси, і хоча напої одного сорту з різних регіонів можуть сильно відрізнятися один від одного, розуміння головних відтінків сорту допоможе вам зорієнтувати і підібрати гідний напій до будь-якого випадку. У цій статті ми розповімо про особливості трьох дуже популярних сортів.
Рекомендуємо спробувати Вина Гулієвих – український бренд, який виводить нашу виноробну культуру на європейський рівень.
Каберне-Совіньйон
Це червоне вино можна з упевненістю назвати найпоширенішим у всьому світі. Для виготовлення цього напою використовуються два виноградні сорти – Каберне Франш та Каберне Блан.
Характер вина визначають відтінки тютюну, шоколаду та шкіри. З витримкою до них додаються нотки дубової кори, а у молодих вин найяскравішим є фруктовий букет. У ньому домінує слива, малина та журавлина.
Шардоне
Збалансоване столове вино з білого сорту. Має величезну популярність по всьому світу. Багато в чому успіх цього сорту пояснюється невибагливістю однойменного винограду, з якого його виробляють. Він приживається у дуже різних кліматичних умовах.
Смак якісного Шардоне приваблює фруктовим букетом – грушами, яблуками, лимоном, апельсином та персиком. Вони цікаво відтінюються маслянистими деревними півтонами.
Рекомендуємо біле вино з каталогу Алкомаг. Тут зібрані не лише найвідоміші сорти, а й рідкісні екземпляри.
Мерло
Належить до категорії сухих червоних вин. Батьківщина цього вина – область з найбагатшими виноробними традиціями – Бордо, хоча зараз виноград виробляють у багатьох регіонах.
Насичене вино, в ароматиці якого домінують відтінки ягід, ванілі та чорного перцю. Яскрава риса смаку Мерло – терпкість, танінність. Ця особливість подобається не всім, але, безумовно, робить смак напою більш неординарним і складним.
2 категорії вин
Для кращого розуміння вин, варто дізнатися про їхню базову класифікацію:
- Купажні вин. Це напої, у складі яких є кілька сортів винограду. У нашому топі до таких належить Каберне-Совіньйон.
- Моносіпажні вина. У складі такого напою лише один виноградний сорт. Зазвичай їхні назви збігаються.
Знаючи особливості популярних сортів, ви завжди зможете вибрати в магазині відповідний варіант!