Топ-4 повсякденних італійських ігристих вина (частина 1)
Смачні та цікаві вина з Італії на кожен день.
Ігристі вина, хоч і асоціюються у нас зі святами, але можуть стати дуже приємним варіантом повсякденного напою. Тим більше, що італійські виробники пропонують багато доступних варіантів. Сьогодні ми розповімо про найпопулярніші базові ігристі вина Італії, які стануть ідеальним доповненням літньої вечері або пікніка.
Італійські вина – це знайомство з яскравою та колоритною культурою! В АЛКОМАГ ви зможете підібрати напій на будь-який смак та бюджет.
Просекко
Це найбільш відоме та популярне італійське ігристе, у 2009-му році воно отримало престижні статуси DOC та DOCG, які говорять про суворий державний контроль над походженням та виробництвом вин під цим найменуванням. Виготовляється напій у північних регіонах країни із ягід сорту Глера. Шампанізація проводиться за технологією Шарма, тобто вторинне бродіння вина відбувається всередині спеціальних цистерн.
Просекко не має схильності до благородного старіння, тому п'ють його зазвичай у молодому віці – до 3 років.
Експерти рекомендують подавати напій до столу, охолодивши приблизно до 7 градусів. Просік може стати відмінним аперитивом або гідною парою до рибних страв, білого м'яса або різотто.
Ламбруско
Ламбруско стало відомо широкому загалу як недороге солодке вино і стало дуже популярним на молодіжних вечірках. Слід зауважити, що в цій категорії вин можна знайти різні напої, як доступні та прості, так і досить дорогі та вишукані. Сучасне покоління виноробів працює над тим, щоб покращити репутацію напою у бік якості та престижу. Більшість напоїв цього сорту також виробляється за методикою шарму.
Спробуйте яскраве та універсальне рожеве вино з нашої великої колекції! У ній ми зібрали продукцію шановних виноробів Європи, Нового Світу та нашої країни.
Тим не менш, це яскраве вино з літнім фруктовим характером не втрачає своєї популярності і вважається одним із найкращих варіантів для пікніка. Серед вин Ламбруско можна знайти і сухі та солодкі вина, білі, рожеві та червоні зразки – варіанти на будь-який смак.
Щоб вино порадувало вас своїм освіжаючим смаком, перед подачею рекомендуємо охолодити його приблизно до 10 градусів.
