Вино США: популярні сорти та винні закони
Базове знайомство з виноробною культурою Америки. Розповідаємо, на які вина звернути увагу насамперед.
Про американське вино говорять мало, і дуже дарма. Ця країна активно нарощує обсяги виробництва та вважається одним із найбільших виробників світового ринку.
З 1983-го року в цій країні діє система Американських виноробних областей, яких всього 135. Згідно з місцевими законами, виробник повинен вказувати на етикетці основний сорт напою (його у складі має бути не менше 75%). Також на пляшці потрібно вказувати область походження та саму виноробню.
Шукаєте ідеальний баланс смаку, якості та ціни? Замовляйте сухе вино тут – ми гарантуємо найадекватніші ціни для наших покупців.
Найпопулярніші сорти
Сьогодні у США вирощується величезна кількість сортів, серед яких найвідоміші міжнародні сорти – Мерло, Каберне Совіньйон, Піно Нуар, Шенен Блан, Шардоне, Совіньйон Блан. Найбільш відомим американським сортом вважається Зінфандель.
Цей виноградний сорт дуже популярний у Каліфорнії, особливо у рожевому варіанті. Його смакова палітра формується ягідними нотками ожини, черешень, малини. Найбільш вдалі вина цього сорту виготовляються у долині Напа, а також у регіоні Пасо-Роблс.
А ви вже пробували яскраві вина Німеччини з каталогу АЛКОМАГ? Вони здивують вас своїм освіжаючим та гармонійним смаком!
Також цікаво спробуватиме американську версію міжнародного сорту Каберне Совіньйон. Цим виноградом у Каліфорнії зайнято понад 30 тисяч гектарів. Місцевий Каберне приваблює яскравими нотками перцю, трюфелів та прянощів. Найвдаліші вина виробляють у долинах Сонома та Напа.
Ще один поширений американський червоний сорт - Піно Нуар. Це вино відрізняється яскравими вишневими та малиновими нотками, відтінками троянд та фіалок. Експерти рекомендують дегустувати вина з Сономе долини в Каліфорнії або зразки з Орегона.
Шардоне – класика білих вин. Це вино набуло величезної популярності завдяки відтінкам яблук, ванілі, білих квітів, спецій. Шардоне також виробляється переважно в Орегоні та Каліфорнії. На окрему увагу заслуговує Шардоне з Вашингтона – тут цей сорт часто обирають для створення елітних вин.
Поціновувачам червоної класики ми також рекомендуємо спробувати вина Мерло. Американські сорти мають яскраві смакові відтінки слив, черешень, шоколаду. Виробляються в Орегоні, Каліфорнії чи Вашингтоні.