Виноробство в Стародавності та Середньовіччі
Вино – унікальний напій, який супроводжує людство протягом багатьох тисячоліть. Розповідає про його появу у давніх цивілізаціях.
Вино – найдавніший напій людства. Цей напій був відомий багатьом народам та культурам. Сьогодні ми розповімо вам про його появу та становлення.
Заходьте до нашого каталогу та оцініть ціни на вино. Впевнені, вони приємно здивують вас!
Вино у давніх цивілізацій
Одна з найрозвиненіших цивілізацій стародавнього світу – Єгипет. Вже за доби Стародавнього царства тут пили вино. Про це свідчать барельєфи, створені ще у 28-25 століттях до нашої ери. На них зображуються збирачі винограду.
Виноробство було розвинене і в античності. Давні елліни займалися ним ще 4 тисячоліття тому. Стародавня Греція стала не тільки колискою цивілізації, а й виноробства. Вдалі кліматичні умови регіону дозволили добре розвинути культуру створення цього напою. Хоча вино греків сильно відрізнялося від сучасного – воно було густішим, змішаним із травами, горіхами та медом.
Римляни стали наступниками грецьких традицій і доповнили їх власним досвідом. Але й головна заслуга - поширення виноробної культури по всій Європі. Крім того, саме римляни почали використовувати дерев'яні бочки для зберігання вина та продавати його до інших держав.
На окрему увагу заслуговує виноробство Закавказзя. Тут про вино також відомо вже 4 тисячі років. Є навіть версія про те, що назва напою походить саме звідси.
Дивно те, що нинішній лідер у виноробстві – Франція – знає про вино нещодавно. Тут із напоєм познайомилися у 7 столітті до н.е.
Чи любите якісне сухе вино? У нашому каталозі зібрана велика колекція з найкращих виноробних областей.
Середньовічне виноробство
Встановлення Християнства як основна європейська релігія, а також активне мореплавання сформували хорошу базу для розвитку виноробної культури. Церква не перешкоджала і навіть заохочувала вживання вина. Що говорити, саме ченці на той час були головними виробниками вина, монастирські сорти досі мають велику повагу.
Другий чинник – розвиток мореплавання. Він дозволив виробникам вин торгувати не лише в рамах рідної країни, а й далеко за її межами. Наприклад, англійці спробували мадеру та херес лише завдяки морській торгівлі. Довгий час саме ці напої були найпопулярнішими у країні.
