Вулканічні вина Австрії та Німеччини
Продовжуємо наше знайомство із незвичайними вулканічними винами. Сьогодні хочемо детально зупинитися на винах, що виробляються в Австрії та Німеччині.
Легке та освіжаюче біле вино – найкращий вибір для літнього відпочинку! Вибирайте напій у нашому різноплановому каталозі – тут ви точно знайдете напій за смаком та бюджетом.
Вина зі Штирії
Штирія – регіон, розташований у південно-східній частині Австрії. Тут зосереджено невеликі території, на яких грунт має базальтові вкраплення, туф та інші «сліди», що залишилися від древніх вулканів.
У цьому регіоні вирощуються переважно білі виноградні сорти – Рислінг, Трамінер, Совіньйон Блан, Мускателлер, Грюнер Вельтлінер та інші.
Стилі місцевих вин:
- Совіньйон має приємний хрумкий смак, в ароматичному букеті домінують нотки зелених фруктів, аґрусу та свіжоскошених трав.
- Рислінги відрізняються гарною структурою та приємною кислинкою.
- Для Мускателера та Трамінера характерна пряна ароматика, відтінки осінніх фруктів, у смаку присутня легка гіркуватість.
Баден
Цей виноробний регіон розташований у південній частині Німеччини, неподалік вулкана Кайзерштуль. Тутешні винороби віддають перевагу класичним сортам - Піно Блан, Піно Нуар, Піно Грі, Ріслінг. Взагалі місцевість біля Кайзерштуля вважають найтеплішим і найяскравішим регіоном Німеччини, а у поєднанні з вулканічними ґрунтами це створює відмінну основу для створення свіжих та мінеральних вин.
Замовляйте оригінальне німецьке вино за найвигіднішими цінами ALCOMAG!
Вина з регіону Баден відрізняються пишним та глибоким смаком:
- Піно Блан має м'який характер, в ароматиці переважають нотки динь, груш, білих фруктів, зеленого яблука. Добре відчутна мінеральність.
- Піно Грі виходять стиглими та ароматними, їх букет змішує в собі нотки квітів та тропічних фруктів.
- Для місцевих рислінгів характерний цитрусово-петрольний смак з приємною гостротою та кислинкою.
- На особливу увагу заслуговують місцеві Піно Нуари. Особливості місцевого клімату роблять цей червоний сорт дуже елегантним, у смаку переважають нотки лісових ягід, шипшини та сухоцвітів, які пікантно доповнюються йодисто-мінеральними мотивами.
Світ вина напрочуд різноманітний, не бійтеся відкривати для себе нові вина з усього світу!
