Вулканічні вина Італії
Італія є одним із найбільш значних виробників вулканічних вин. Тут розташовано одразу кілька апелласьонів, які спеціалізуються на таких напоях – це Етна, Базиліката, Кампанія, Венето, П'ємонт.
Замовляйте оригінальні вина з Італії в інтернет-магазині ALCOMAG. Наші персональні допоможуть вам з вибором напою і дадуть відповіді на всі питання.
Етна
Апелласьон поруч із вулканом Етною вважається найвідомішим місцем виробництва вулканічних вин. Тут виробляють і червоні, і білі вина:
- Червоний. Найпопулярніший сорт - Нерелло Маскалезе, за стилістикою, близький до Піно Нуару. Тутешні вина мають характерну вулканічну органолептику – вони досить витончені, з легкою гостротою, яскравою кислотністю та димно-мінеральними нотками.
- Білі. Цю категорію вин також створюють переважно з автохтонів – сортів Каттарато та Карріканте. Вони відрізняються високою кислотністю, свіжим мінеральним смаком, приємною ароматикою стиглих фруктів, цитрусових та кремнію.
Насичене, ароматне червоне сухе вино доступне в нашому інтернет-магазині за найвигіднішою ціною! Оформляйте замовлення прямо зараз!
Базилікату та Кампанія
Кампанія – італійський регіон, розташований неподалік вулкана Везувій. Тут зібрано відразу кілька виноробних областей із категорією якості DOCG:
- Taurasi. Славиться червоними винами Альяніко з потужним характером, вираженою танінністю, високою кислотністю та чудовим ароматичним букетом з нотками джему та землі.
- Greco Di Tufo. У цій місцевості виготовляють білі вина з винограду Греко. Це добре структуровані та висококислотні напої з нотками білих фруктів. В результаті витримки в них проявляються цікаві пряно-медові відтінки, а також своєрідні білі таніни.
- Fiano Di Avellino. Також славиться білими винами з ягід Фіано ді Авелліно. Для них характерні липово-медові нотки, які цікаво доповнюються мінеральністю та моркою сіллю.
Поруч із Кампанією розташований регіон Базилікату, тут в апелласьоні Aglianico del Vulture виробляють червоні вина з винограду Альяніко. Це досить інтенсивні та добре структуровані вина з яскравим ягідним смаком та вираженими танінами.
Венето та П'ємонт
Теруари з вулканічними ґрунтами Ghemme та Gattinara категорії DOCG розташовані на півночі П'ємонту. Тут спеціалізуються на червоних винах з італійського сорту Неббіоло, збагачуючи його ягідну ароматику відтінками йоду та мінералів.
Венето має невеликі ділянки із вулканічними ґрунтами, де виробляють білі вина Соаве. Через особливості ґрунтів, традиційна легка стилістика цих вин стає більш пряною, мінеральною, стиглою.
