Вулканические вина Италии
Италия является одним из самых значимых производителей вулканических вин.
Италия является одним из самых значимых производителей вулканических вин. Здесь расположено сразу несколько апелласьонов, которые специализируются на таких напитках – это Этна, Базиликата, Кампания, Венето, Пьемонт.
Заказывайте оригинальные вина из Италии в интернет-магазине ALCOMAG. Наши персональные помогут вам с выбором напитка и ответят на все интересующие вопросы.
Этна
Апелласьон рядом с вулканом Этной считается самым известным местом производства вулканических вин. Здесь производят и красные, и белые вина:
- Красные. Самый популярный сорт – Нерелло Маскалезе, по стилистике близок к Пино Нуару. Здешние вина имеют характерную вулканическую органолептику – они достаточно утонченные, с легкой остротой, яркой кислотностью и дымно-минеральными нотками.
- Белые. Эту категорию вин также создают преимущественно из автохтонов – сортов Каттарато и Карриканте. Они отличаются высокой кислотностью, свежим минеральным вкусом, приятной ароматикой спелых фруктов, цитрусовых и кремния.
Насыщенное, ароматное красное сухое вино доступно в нашем интернет-магазине по самой выгодной цене! Оформляйте заказ прямо сейчас!
Базиликата и Кампания
Кампания – итальянский регион, расположенный неподалеку от вулкана Везувий. Здесь собрано сразу несколько винодельческих областей с категорией качества DOCG:
- Taurasi. Славится красными винами Альянико с мощным характером, выраженной танинностью, высокой кислотностью и великолепным ароматическим букетом с нотками джема и земли.
- Greco Di Tufo. В этой местности производят белые вина из винограда Греко. Это хорошо структурированные и высококислотные напитки с нотками белых фруктов. В результате выдержки в них проявляются интересные пряно-медовые оттенки, а также своеобразные «белые танины».
- Fiano Di Avellino. Также славится белыми винами из ягод Фиано ди Авеллино. Для них характерны липово-медовые нотки, которые интересно дополняются минеральностью и моркой солью.
Рядом с Кампанией расположен регион Базиликата, здесь в апелласьоне Aglianico del Vulture производят красные вина из винограда Альянико. Это достаточно интенсивные и хорошо структурированные вина с ярким ягодным вкусом и выраженными танинами.
Венето и Пьемонт
Терруары с вулканическими почвами Ghemme и Gattinara категории DOCG расположены на севере Пьемонта. Здесь специализируются на красных винах из итальянского сорта Неббиоло, обогащая его ягодную ароматику оттенками йода и минералов.
Венето имеет небольшие участки с вулканическими почвами, где производят белые вина Соаве. Из-за особенности почв, традиционная легкая стилистика этих вин становится более пряной, минеральной, спелой.
