Обработка заказов
Пн-Пт с 9:00 до 18:00

+38 (097) 974-06-60

Заказать звонок

Задать вопрос

info@alcomag.com.ua

м. Дніпро, вул. Нижньодніпровська, 1/Ж

Графік обробки замовлень:

Пн.-Пт. – з 9:00 до 19:00

Сб.- Нд. - з 10:00 до 15:00

Сравнение0 Відкладені 0 Кошик 0

Светлое пиво

244

Найпопулярніший хмільний продукт в Україні – світле пиво. Його тони варіюються від золотистого до янтарного, а легка текстура відрізняється м'яким солодкуватим смаком. Відтінок напоїв залежить від підготовки основи: ступеня обсмажування та кількості темного солоду.

Світле пиво: види та особливості

Напої мають помірну гіркоту і міцність, а за типами діляться на фільтровані, нефільтровані та пастеризовані. До основних видів належать такі:

Табір. Відрізняється прозорим золотистим кольором, легким смаком, м'якою гіркотою та низьким вмістом алкоголю.
Пілзнер. Більш гіркий і хмільний різновид пива, з вираженим смаком і помірною міцністю.
Пшеничне (вайсбір). Високий вміст пшениці (близько 50%) надає напою легкої фруктової солодощі, пряності та непрозорості.
APA (американський ель). Злегка темніша за табори, має виражений хмелевий смак, помірну гіркуватість, а також фруктові та тропічні присмаки.
IPA (індійська ель). Гіркий та міцний хмільний напій, з нотками хвої, цитрусових та фруктів.

Натуральне світле пиво легко засвоюється та стимулює травні процеси організму. Калорійність залежить від міцності продукту та коливається в межах 30-50 ккал на 100 мл.

Як виробляють світле пиво

Пивоваріння — один із найдавніших методів виробництва алкогольних напоїв. Зазвичай, продукт виготовляють способом низового бродіння з подальшою ферментацією в умовах низьких температур. Солод для світлого пива роблять із ячменю, іноді з додаванням пшениці. Спочатку готують затор – суміш подрібнених зернопродуктів, призначених для затирання. Пророщені та висушені протягом доби зерна подрібнюють на порошок і заливають очищеною водою для отримання сусла. Потім додають хміль, проварюють, освітлюють, охолоджують, вводять у суміш дріжджі та дають поблукати. Світле пиво проходить процес фільтрації та звільняється від осаду та дрібних частинок. Після цього напій розливають у пляшку або пет-тару.

Поради щодо вибору

Крім типу та фортеці, є й інші критерії вибору хмільної продукції. Можна купити світле пиво зі смаком цитрусових, фруктів, трав та прянощів. Важливим є походження: у групі таборів еталоном вважаються німецькі та чеські сорти, а бельгійські цінують за оригінальні аромати. Крафтові броварні експериментують із добавками (включаючи цитрусові, мед, спеції), що робить смак різноманітнішим. Світле пиво подають охолодженим та поєднують із легкими стравами: салатами, сирами та морепродуктами.

Чому варто купувати пиво в інтернет-магазині Алкомаг

В асортименті магазину "Алкомаг" представлені різноманітні види пінних напоїв. Зручне сортування та розгорнутий пошук допоможуть зробити оптимальний вибір. На оригінальне світле пиво ціна варіюється в залежності від бренду, міцності та обсягу тари. На сайті передбачено розділ з актуальними акціями та знижками. У Дніпрі є безкоштовна доставка, а в Києві та інших містах — пересилання за тарифами Нової пошти.