Ром Zacapa 23 в тубусі 0.7 л

Організатори щорічної виставки International Rum Festival зробили Zacapa 23 Centenario головним зразком Зали Слави. З 1998 до 2001 року цей гватемальський ром незмінно посідав перше місце.

Про ром Zacapa 23

Міцний алкогольний напій рома Закапа створений Industrias Licoreras de Guatemala. Компанія-виробник приурочила його випуск до сторіччя одного із східних гватемальських міст Закапа (1976).

Рецепт алкоголю залишається комерційною таємницею. Однак відомо, що у виготовленні напою використовується зброджений чистий очеретяний сік (меляса не додається). Старіння спиртів відбувається у складських приміщеннях біля міста Кесальтенанго у горах на висоті 2300 метрів. У цьому місці повітря досить розріджене, а температура всередині складів у середньому становить +17 °C. Це забезпечує продукту повільне старіння та незрівнянний смак.

Виробник створює ром за особливою іспанською системою "солера", коли в певних пропорціях змішуються спирти різної витримки. Технологія приготування складається з кількох етапів:

1. Спочатку алкоголь розливається в бочки, де раніше знаходився портвейн чи бурбон.

2. Протягом мінімум двох років витримується у бочках, у яких був херес.

3. Останній рік до розливу напій витримується у дубових бочках об'ємом 20 000 літрів.

Перший напій із цієї лінійки отримав назву Zacapa Centenario 23. Цифри позначають вік найстарішого в купажі рому. Пакувався товар бренду у рогожу petate, сплетену вручну з листя пальмового дерева.

Про смак рому Закапа 23

Ром Zacapa – це купажований напій, який складається із спиртів, витриманих протягом кількох років (від 6 до 23). Смак алкоголю багатогранний та глибокий з нотками абрикосів, кориці. Доповнює смакову палітру гамма насичених відтінків:

• мускатні;
• кавові;
• тютюнові;
• ванільні;
• імбірні.

Напій залишає медовий післясмак із відчутними дубовими нотками та присмаком сухофруктів. Аромат злегка солодкуватий, з нотками карамелі, ванілі та какао. Уловлюються відтінки хересу - ананасові, горіхові, бананові відтінки.

Вживати цей тип рому рекомендується чистим з льодом. Також можна приготувати коктейль, до якого входить темний спирт.

Переваги придбання рому Zacapa 23 в Alcomag

В інтернет-магазині АЛКОМАГ можна купити ром Zacapa за вигідною ціною з доставкою по Україні. У Києві та Дніпрі є кур'єрська доставка. З характеристиками, зовнішнім виглядом пляшки та описом напою можна ознайомитись у картці товару. Наш алкомаркет реалізує продукцію безпосередньо від виробника, що дозволяє не завищувати вартість товарів у онлайн-каталозі.