Віскі Laphroaig Quarter Cask в тубусі 0.7 л

Винокурня "Laphroaig" була заснована Алексом і Дональдом Джонстонами на самому початку 1800-х років. До 1954 року винокурня залишалася у власності сім'ї, але була заповідана Бесі Вільямсон, яка працювала впродовж багатьох років секретаркою. Відразу пані Вільямсон стала найважливішою жінкою в індустрії віскі. Вона продала винокурню компанії "Long John Distillers", а сама в 1972 році вийшла на пенсію. Щоправда, пані Вільямсон була не єдиною жінкою-менеджером Laphroaig — до неї винокурнею управляли Катерина Джонсон і її сестра Ізабелла.

Попри те, що, на думку фахівців, рівень РРМ (кількість частинок фенолу — одиниця виміру «димності» віскі) у сучасному "Laphroaig" помітно нижче, ніж 25-30 років тому, цей віскі, просочений запахом і смаком моря, уважається одним із найпотужніших і найбільш відомих серед усіх острівних. Одна з небагатьох, що зберегли традиційну солодильню, що забезпечує сталість і впізнаваність її продукції. Завдяки специфічному смаку й аромату, що схожі на медичні препарати, "Laphroaig" в роки сухого закону в США продавався в аптеках. Принц Чарльз любить цей віскі, тому етикетки прикрашає напис «Постачальник королівського двору» — честь, за яку багато хто б'ється, але не всім вдається здобути її.

Найбільш димне — 10-річне віскі, зі збільшенням витримки димність падає, але напій стає більш глибоким і різноманітним. Так звана бочкова фортеця в офіційному розливі "Laphroaig" — насправді стандартна, але просто підвищена.

На створення віскі "Laphroaig Quarter Cask" виноробів Лафройг надихнули невеликі бочки, які часто використовувалися в XIX столітті для зберігання і транспортування шотландського віскі через Гленс на в'ючних конях. З розвитком промисловості вони вийшли з ужитку, їх замінили великі барелі, які були економічно вигідніші та поступово стали нормою. Однак і виробникам, і шанувальникам віскі відомо, що контакт між бочками та спиртами, що дозрівають, має дуже велике значення. Винороби компанії Лафройг справедливо помітили, що малі розміри бочки дають до 30 % більше контакту з деревиною проти бочок великих розмірів, що використовуються сьогодні, а це дуже активізує процес дозрівання віскі.

Тому на виноробні відновили "Quarter Cask" і перелили в них для витримування віскі з великих бочок. Результат здивував і порадував як виробника, так і знавців віскі. Додатковий вплив деревини створив м'яку солодкість і оксамитовість відчуттів, зберігши водночас унікальний для "Laphroaig" інтенсивний торф'яний характер. Водночас у дуже довгому післясмаку солодкість і торф'яні нотки гармонійно поєднуються одне з одним.

"Laphroaig Quarter Cask" — власник величезної кількості золотих, срібних і навіть платинової медалей, отриманих на престижних міжнародних спеціалізованих конкурсах.

Замовте традиційний міцний алкогольний напій віскі Laphroaig Quarter Cask в тубусі 0.7 л на нашому сайті. У картці товару можна ознайомитись з фото контретикетки кожної пляшки віскі. АЛКОМАГ пропонує тільки оригінальний віскі та гарантує справжність реалізованої продукції. Ми налагодили прямі постачання алкоголю із заводів виробників. Це дозволяє нашому магазину встановлювати нижчі ціни на товари у порівнянні з іншими алкомаркетами України. Наші консультанти проходять спеціальне навчання, яке допомагає їм підібрати напої для кожного покупця зі знанням справи. Отримати допомогу у виборі можна в чаті із сомельє.