Ркацителі – гордість грузинського виноробства

Грузинські вина зараз переживають нове піднесення і впевнено проникають на міжнародний ринок. Це означає, що все більше людей має можливість познайомитися з одним із найцікавіших вин цієї країни – Ркацителі.

Це вино належить до категорії білих сухих, виготовляється з однойменного виноградного сорту. Золотисті ягоди ідеально підходять для створення молодих ароматних вин, а найдавніші традиції Кахетинського регіону надають цьому напою особливого шарму.

Замовляйте відмінне грузинське вино з нашої колекції всього за пару кліків!

Специфіка виробництва

Урожай винограду Ркацителі збирають досить пізно, так, що ягоди встигають наповнитися цукром. Під час створення цього вина використовується старовинна кахетинська технологія, яка сильно впливає на кінцеві смакові якості напою. Вона складається з таких етапів:

Любите насиченіші напої? Рекомендуємо червоне вино за ціною, яка вас приємно здивує! На сайті ми зібрали різноманітну колекцію напоїв на будь-який смак.

Смакові особливості вина

Смак Ркацителі привертає увагу яскравою терпкістю, насиченим смаком, легкою гіркуватістю в післясмаку. Використання кахетинської технології робить вино не тільки потужнішим у смаку, порівняно з європейськими винами, але також дарує йому більш насичений відтінок. В ароматі напою домінують квітково-трав'яні відтінки, які доповнюються легким шлейфом цитрусів та спецій.

Як правильно пити

Ркацителі рекомендують подавати як аперитив, або в парі з простими закусками, білим м'ясом, рибними стравами, сиром. Палітра смаків цього напою найкраще розкривається трохи охолодженим.