Красное вино

Популярные сорта красных вин

Натуральное красное вино появляется в результате спиртового брожения сока винограда. Многие считают, что главным различием красных и белых вин является то, что они производятся из разного винограда. А на практике, за окрашивание вина в красный цвет отвечает ягодная кожица. Поэтому красные сорта также применяют для изготовления белых вин, лишь предварительно очищая их от кожуры. Среди наиболее популярных сортов красных вин стоит выделить следующие: Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Пино Нуар, Мальбек

Как правильно употреблять

За долгие века своего существования вокруг красного вина сформировалась целая культура его употребления. Чтобы в полной мере оценить напиток, следует воспользоваться этими советами:

• Перед тем, как начать пить вино, вдохните и прочувствуйте его аромат.
• Столовые вина лучше всего подавать при температуре около 16 градусов Цельсия. Сухие вина в зимний период можно подогреть до 20 градусов.
• Если вы решили попробовать уникальные вина Бордо, для них следует приобрести особыебокалы тюльпановидной формы, а для бургундских вин больше подходят крупные шаровидные бокалы.
• Красные вина очень часто имеют высокую танинность, поэтому их стоит открыть за час до начала трапезы, чтобы напиток успел «подышать».

К какой еде стоит купить красное вино

Красные вина очень своеобразны, поэтому сложно составить для них однозначные рекомендациипо гастрономической сочетаемости. Но зачастую они хорошо подходят к мясным жирноватым илиострым блюдам, выдержанным сырам, жареному мясу. Вы можете смело пробовать красное вино в сочетании с пиццей, пастой, а также фруктами. Если вы хотите подать красное вино к рыбе или морепродуктам, следует предварительно проконсультировать со специалистом, поскольку такие сочетания очень часто становятся неудачными.

Красное вино в интернет-магазине Алкомаг 

Если вы хотите купить красное вино с максимальной выгодой, лучше всего воспользоваться услугами онлайн-магазина Алкомаг. Мы гарантируем подлинность и отменное качество каждой бутылки на нашем сайте, а также обеспечиваем быструю и удобную доставку по Киеву, Днепру, Харькову, Одессе и другим украинским городам. У нас всегда доступные цены и множество заманчивых акций!