Бренді
9Що таке бренді Александріон: історія та особливості бренду
Компанія Alexandrion Group вважається провідним виробником алкоголю у Румунії. Бренд досить молодий, заснований у 80-х роках минулого сторіччя на острові Крит. Зараз основне виробництво розташоване в районі Дялу-Маре, що в перекладі з Румунської означає Великий Пагорб. Його площа складає 20 тис. м2. Компанія володіє виноградниками та винокурнею Saber, заснованою в 1789 році.
У колекції бренду представлені різні види спиртного, але коньяк Александріон, хоча правильніше називати його «бренді», вважається одним із основних продуктів. Виробник зібрав рецепти та традиції виробництва двох сотень років, поєднавши їх із сучасними технологіями та обладнанням. Підприємство, де випускають алкогольні напої, вважається одним із найпотужніших та найефективніших заводів Європи. Вся продукція сертифікована та відповідає стандартам ISO та IFS Food.
Назва бренду та його продукції пов'язана з ім'ям Олександра Македонського. Тому етикетку різних алкогольних напоїв прикрашено портретами знаменитого полководця.
Чому бренді Alexandrion - ідеальний вибір для цінителів міцних напоїв
Секрет популярності спиртного полягає у особливостях його виробництва. Сировину для нього вирощують на найкращих виноградниках Румунії, ретельно стежачи за його якістю.
Отримане з винограду вино проходить подвійну дистиляцію в мідних перегінних кубах-аламбиках, що дозволяє досягти насичених і при цьому чистих спиртів. Після цього на них чекає бочкова витримка в льохах зі спеціальними умовами, яка може тривати 5, 7 і більше років. Дуб, з якого виготовлені бочки, насичує бренді багатогранним присмаком та ароматом.
Після стандартних етапів виробництва починається купажування дистилятів. У руках майстрів бренді Александріон набуває насиченості, м'якості, глибини та унікальних смакових ноток. Натуральні ароматизатори додають до цього приємного інтенсивного аромату. Саме ці властивості привертають до алкогольних напоїв бренду увагу гурманів.
Як правильно пити бренді Александріон
Щоб повною мірою розкрити смак та аромат напою, потрібно правильно провести дегустацію. Перед подачею варто охолодити пляшку до температури 12-18 ° С, залежно від витримки бренді - чим вона менше, тим більшим може бути ступінь охолодження. Безпосередньо перед вживанням потрібно долонями нагріти келих з алкоголем до комфортної кімнатної температури (20-25 ° С), щоб відчути багатство та всі грані букета.
Оскільки бренді Александріон — напій, ідентичний коньяку, подають його у сніфтерах. У них чаша у формі тюльпана, але ширша, ніж у винних келихів, а ніжка коротка та потовщена. Наливають спиртне тільки в широку частину, це приблизно одна третина обсягу. П'ють маленькими ковтками, ненадовго затримуючи у роті.
Зазвичай бренді подають на діжестив та вживають без закуски. За бажання можна поєднувати його з кавою, шоколадом та іншими легкими десертами.
Кращі варіанти бренді Александріон для подарунків
У колекції бренду представлено чотири види алкоголю. Найбільш відомі та затребувані класичні бренді п'яти- та семирічної витримки. Для знайомства з напоєм можна придбати стандартну пляшку ємністю 0,7л. На подарунок варто придбати коньяк Alexandrion у комплекті із двома фірмовими склянками, прикрашеними логотипом бренду. Кожен набір упакований у стильну подарункову коробку. Для п'ятирічного алкоголю передбачені склянки більшої ємності, а для семирічного – меншої.
Цікавим варіантом стане ароматизований алкоголь:
- Greek Orange — грецький апельсин зі свіжими нотками цитрусових та солодкими шоколадними;
- Coffe — кава з ароматом свіжообсмажених зерен та ванілі.
Міцність ароматизованого бренді складає 25 градусів. Його можна пити як у чистому вигляді, так і у складі коктейлів.