Бренді Saint Rémy
4Бренді Saint Rémy
Бренді Saint Rémy - французький бренді, що володіє складним, але гармонійним смаком і тонким приємним ароматом. Історія Сан-Ремі налічує приблизно 130 років. Почалася вона у 1886 році з заснування у французькому селі Машкуль невеликої гуральні, яка за час свого існування перетворилася на шановний міжнародний бренд. Сьогоднішній Майстер Купажу бренду — Мартіна Пейн, яка має винятковий нюх і смак, завдяки яким Saint-Remy вдалося створити кілька сортів напою, що заслужили беззастережне визнання критиків світового рівня.
Особливості виробництва
Процес створення алкоголю починається з відбору найякіснішої сировини. Виробник використовує виноград, вирощений у найпрестижніших виноградниках Франції. Для виготовлення якісних коньячних спиртів використовують десять білих та червоних сортів:
- Каберне Совіньйон;
- Піно Нуар;
- Шардоні;
- Мерло;
- Уні Блан;
- Сіра;
- Каріньян;
- Гаме;
- Гренаш;
- Сенсо.
Заготовлену сировину піддають подвійній перегонці у безперервній колоні, домагаючись тим самим збалансованості та чистоти смаку. Незріле вино нагрівають, поки воно не перетворюється на коньячні спирти, в яких розкривається гладкість та автентичність напою. Бленд проходить витримку в дуже маленьких бочках із дуба. У цей момент алкоголь насичується м'яким квітково-фруктовим ароматом та смаком. Дозрівання завершують купажуванням.
St Rémy XO і VSOP мають округлий, інтенсивний повнотілий смак з тонкими деревно-ванільними нотками, відтінками абрикосів, інжиру, горіхів і фініків. Аромат медово-фруктовий, з легкими акцентами ванілі та дуба.
Напій рекомендується дегустувати в чистому вигляді або з кількома кубиками льоду, проте оптимальна температура подачі становить 22-25 градусів. Пом'якшити міцне спиртне можна порцією кави або лікеру. Гарний гастрономічний супровід – тверді сири, ситні м'ясні закуски та фруктові нарізки. Напій також добре поєднується з сигарами.
St Rémy XO та VSOP: ціна по Україні
Інтернет-магазин алкогольної продукції АЛКОМАГ займається реалізацією спиртних напоїв із доставкою товарів по Україні. Співпрацюємо з транспортною компанією "Нова пошта", доставляємо замовлення в будь-яке місто країни. У нас можна купити знаменитий бренді St Rémy XO та VSOP, ціна яких починається від 310 гривень за пляшку об'ємом 0,5 л.