Christian Drouin

Кристиан Друэн сразу же нанял на работу Пьера Пивета, на то время лучшего известного мастера по производству яблочного сидра и его дистилляции. За достаточно короткое время, кальвадосы Christian Drouin приобрели огромную популярность, а после присоединения к делу в 1969 году Кристиана Друэн-младшего, сына основателя, их кальвадосы стали известны за пределами Франции, благодаря экспорту во многие страны мира.

Фруктовые сады компании насчитывают около 30 различных сортов яблок, отличающихся низкой урожайностью, но, в то же время, чрезвычайно высоким качеством, эти сорта были специально селекционированны для производства сидра и кальвадоса.

Урожай в садах Christian Drouin собирается в 3 этапа, в зависимости от сорта яблок и периода их созревания: в сентябре, с октября по середину ноября и в декабре, вплоть до начала января.

Для качественного кальвадоса Christian Drouin во время вторичной дистилляции используется только «сердце» спиртов, получая в результате ароматную бесцветную жидкость с крепостью около 70%. Чтобы кальвадос достиг характерной зрелости и полноты вкуса, его выдерживают исключительно в бочках их французского дуба объемом 240 литров. В зависимости от сорта кальвадоса, время выдержки варьируется от 2 до 25 лет, а иногда и более. По завершению процесса выдержки приходит черед мастера купажа, который и создает шедевр под названием «кальвадос Christian Drouin».

В онлайн-магазине ALCOMAG вы можете легко приобрести оригинальную продукцию бренда, не выходя из дома! Мы осуществляем быструю доставку по Киеву, Одессе, Днепру и другим городам Украины по самым выгодным ценам.