Виски Jack Daniels

Jack Daniels

Один из самых продаваемых видов крепкого спиртного во всем мире — виски Джек Дениелс, напиток с полуторавековой историей. Этот вид алкоголя изначально производится по технологии, сильно отличающейся от других сортов виски. Особый вкус спиртного заставил пойти на уступки даже американское законодательство: производство виски в США запрещено во всех штатах, кроме Кентукки, однако для старины Джека дядюшка Сэм сделал исключение, разрешив выпускать крепкий алкоголь в округе Мур, Теннесси.

История виски Jack Daniels

Знаменитый виски отличается от собратьев не только технологией производства, но и историей: ее начало в пятидесятых годах XIX века было положено тринадцатилетним парнишкой по имени Джаспер Ньютон Дэниэл. С семилетнего возраста этот парень прислуживал на винокурне священника, а уже через пять лет стал хозяином собственной. Полученные от учителя знания Дэниэл использовал с таким успехом, что продукция основанной им компании не сходит с полок магазинов всего мира почти 150 лет. И хотя ассортимент продукции постоянно расширяется, наибольшей популярностью среди ценителей все еще пользуется неповторимый оригинал.

Производство Джек Дениелс

Технологический процесс основан на брожении кислого сусла. Полученную жидкость смешивают с пещерной родниковой водой. Эта вода отличается стабильно низким содержанием железа и солевых примесей, а также неизменной температурой — 13°С. Особенностями рецептуры является использование в качестве основы продукции не ячменя и ржи, как в случаях с другими разновидностями напитка, а кукурузы: злаковые составляют лишь небольшую часть общей доли сырья.

Для фильтрации продукта создаются особые угольные фильтры: для их создания мастера сжигают древесину сахарного сорта клена. Отфильтрованную жидкость помещают в бочки из обожженного американского дуба, в которых алкоголь настаивается до полного созревания. В среднем этот процесс занимает от четырех до шести лет.

Готовый напиток имеет ноты ванили и карамели во вкусе, древесно-дымное послевкусие и глубокий пряный аромат.

Джек Дэниэлс: цена и виды

Украинский рынок алкогольных товаров предлагает следующие виды Джека:

Old No.7. Классический вариант напитка янтарного цвета с характерным мягким вкусом, нотками ванили и дымчато-древесным оттенком.

Gentleman Jack. Интенсивно-янтарный алкоголь с нотками лакрицы, пряных сладостей, ореха и жженого дуба.

Single Barrel. Темно-янтарный виски с мягким карамельно-ванильным вкусом и выраженным запахом дубовой бочки, в которой он настаивался.

Tennessee Honey. Золотой напиток с мягким медово-грушевым привкусом, ароматом корицы, цветущих растений, бадьяна и пряностей.

Tennessee Fire. Ароматизированный ликер на основе виски с ароматом ванили и необычным вкусовым сочетанием сладких пряностей и остроты перца.

Red Dog Saloon. Лимитированная серия напитка бронзового цвета с выраженным карамельным привкусом и четкими нотами ванили и жженого дуба в аромате.

Master Distiller. Элитная позиция в любом каталоге спиртного. Классический глубокий вкус с ароматом ванили, карамели и древесного дыма.

Legacy Edition. Лимитированная серия. Выпускается в бутылке с этикеткой, отражающей историю бренда. Мягкий вкус с легким сладким ароматом и дымными привкусом карамели.

В портфеле производителя существуют и другие лимитированные и элитные виды напитка Джек Дениелс, купить которые можно в США, Канаде и некоторых европейских странах. Стоимость доставки таких видов алкоголя на украинский рынок значительно превышает привычную покупателям цену товаров бренда.

Среди позиций, которые можно заказать в нашем магазине, самым большим спросом пользуется классический Jack Daniels: цена за бутылку объемом 0,5 начинается от 399 гривен.