Обработка заказов
Пн-Пт с 9:00 до 18:00

+38 (097) 974-06-60

Заказать звонок

Задать вопрос

info@alcomag.com.ua

Online Магазин г. Днепр, проспект Дмитрия Яворницкого, 101

График работы:

Пн.-Пт. – с 9:00 до 19:00

Сб. – Вс. - с 10:00 до 15:00

Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0

Вина Германии

Германия в качестве винодельческой страны не так известна, как Франция или Италия, но в этой стране есть немало очень интересных вин, которые непременно стоит попробовать настоящему ценителю этого напитка.

Особенности немецкого виноделия

Германия уверенно входит в первую десятку стран миру по количеству производимого вина. Климатические особенности этой страны больше подходят для создания белых вин, которые занимают около 70% от всего объема.

Развернуть

Самое известное немецкое вино – это, безусловно, Рислинг. Здешние прохладные регионы идеально подходят для формирования его свежего аристократического вкуса. Лозы Рислинга начали выращивать в долинах Рейна еще в 15-м веке и сегодня местные сорта считаются одними из лучших в мире.

Категории немецких вин

Как сориентироваться, выбирая вина Германии, и определиться с качеством напитка? В этом нам поможет следующая классификация:

Tafelwein – базовые столовые вина. К созданию таких напитков предъявляется минимум требований, а виноград для их производства зачастую поставляется из разных регионов страны.
Landwein – категория местных вин, которая принадлежит к более качественному сегменту. Ягоды для этих напитков должны выращиваться в определенном регионе страны.
QbA (в расшифровке Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete) – это уже действительно качественные немецкие вина, которые включает напитки, созданные в одном из 13-ти винодельческих регионов Германии. Они должны соответствовать строгим требованиям местности, в которой они производятся, по сортовой специфике, количеству сахара и спирта, особенностям выдержки, другим параметрам. Такие вина (Германия) перед попаданием на прилавки магазинов проходят строгие лабораторные проверки, а также профессиональные дегустации.
QmP (в расшифровке Qualitatswein mit Pradikat) – категория наиболее качественных вин. Эти немецкие вина создают из отдельных виноградных сортов, в рамках одного из 39 немецких апелласьонов. Такие напитки выдерживают наиболее тщательные проверки качества на всех этапах производства и дегустационные тесты.

Советы по выбору

Зачастую на этикетке вина Германии можно найти всю необходимую информацию о напитке – от используемого сорта винограда, до количества сахара, выдержки и года сбора урожая. Единственная загвоздка в том, что на немецком языке не все эти обозначения будут нам знакомы и понятны.

Вот несколько полезных терминов, которые помогут вам определиться с вином:

Auslese – это обозначение говорит о выборочном сборе урожая, то есть из дозревших гроздьев были удалены недоспевшие ягоды.
Spatlese – указывает на то, что урожай для этого напитка собирался поздно.
Eiswein – переводится как «ледяное вино». Это значит, что немецкое вино произведено из немного подмерзлых ягод, которые собирались после первых заморозков. Это отличная категория сладких вин.
Kabinett – характеристика полусухих вин, которые имеют приятную хрустящую кислотность.

На нашем сайте вы сможете выгодно купить оригинальные вина (Германия) от лучших производителей этой страны! АЛКОМАГ гарантирует самые выгодные цены и быструю доставку по всей Украине: в Киев, Одессу, Днепр, Харьков, Кривой Рог.