Collavini Refosco Pucino DOC Friuli Venezia Giulia Красное Сухое 0.75 л

История Collavini началась в 1896 году в Ривиньяно, где основатель Евгенио Коллавини поставлял вино в магазины, которые продавались знатным семьям Удине. Винодельня семьи Коллавини глубоко укоренилась во Фриули, с более чем столетней историей и брендом, который отдает дань уважения имени своего основателя. С 1970-х годов у руля Манлио, человек, который повсеместно признан одним из современных пионеров в области виноделия. Он был одним из первых, кто начал сбраживать Пино Гриджио без контакта с кожицей и использовал Риболлу Джиаллу в игристом вине. Со временем он постепенно и заметно расширил поместье; с помощью своего уважаемого персонала он объединил частные виноградники Коллавини с виноградниками, которыми управляют независимые производители. Их Collio Bianco Broy из года в год зарабатывает три бокала от самого авторитетного Итальянского винного издания Гамберо Россо. Несмотря на свою нынешнюю международную известность, Collavini остается семейной компанией и продолжает управляться Манлио и его сыновьями Джованни, Луиджи и Евгенио. Этот местный сорт винограда Рефоско был известен ещё с античных времён Римской империи. Вино имеет светло-гранатовый оттенок. В аромате слышны красные ягоды, черная черешня и фиалка. Во вкусе средней плотности, ненавязчивое, с умеренными танинами и кислотностью, послевкусие джема из красных ягод. Хорошим акомпаниментом к этому вину будет прошутто и полутвердые сыры.