Виноградники Мамбург высокого класса Гран Крю впервые упоминаются в летописи 783 года. Уже тогда эти земли давали невероятно комплексные вина с хорошим потенциалом к выдержке. Местный виноград сорта Гевюрцтраминер растет на известняков-магниевых почвах и получает максимум солнца для полного вызревания.
В бокале вино демонстрирует насыщенный желтый цвет с золотистыми бликами. Аромат вина развивается лавинообразно — в первой волне слышны яркие и сочные ноты тропических фруктов, во второй на первый план выходят цитрусовые, цветы и пряности. Вино развивается во время аэрации к медовым и спелым фруктовым нотам. Во вкусе вино округлое, полнотелое, обладает изящным балансом свежести и сладости.
Эльзасский Гевюрцтраминер и штрудель — сочетание, которому нет равных.