Дегустация «Зачем вину нужна бочка»
Гости дегустации узнают о том, как разные виды дуба влияют на вино, какие ароматы получает вино после выдержки в дубе.
Сотни лет назад крепкая дубовая бочка пришла на смену хрупким амфорам для транспортировки вина. Но однажды виноделы заметили, что со временем вино в бочке становится лучше и приобретает новые ароматы. Сегодня выдержка в дубе стала эталоном для качественных красных и белых вин.
15 декабря в магазине магазина Alcomag пройдет дегустация вин разной выдержки в дубовой бочке. Гости дегустации узнают о том, как разные виды дуба влияют на вино, какие ароматы получает вино после выдержки в дубе и почему отзывы о «дубовых винах» разнятся от восторгов до возмущения.
Дегустации проводит Артем Кузьменчук – журналист и профессиональный сомелье
