Бренди Saint Rémy
4Бренди Saint Rémy
Бренди Saint Rémy Saint Rémy — французский бренди, обладающий сложным, но гармоничным вкусом и тонким приятным ароматом. История Сан-Реми насчитывает примерно 130 лет. Началась она в 1886 году с основания во французской деревушке Машкуль небольшой винокурни, которая за время своего существования превратилась в уважаемый международный бренд. Сегодняшний Мастер Купажа бренда — Мартина Пейн, обладающая исключительным обонянием и вкусом, благодаря которым Saint-Remy удалось создать несколько сортов напитка, заслуживших безоговорочное признание критиков мирового уровня.
Особенности производства
Процесс создания алкоголя начинается с отбора наиболее качественного сырья. Производитель использует виноград, выращенный в самых престижных виноградниках Франции. Для изготовления качественных коньячных спиртов используют десять белых и красных сортов:
- Каберне Совиньон;
- Пино Нуар;
- Шардоне;
- Мерло;
- Уни Блан;
- Сира;
- Кариньян;
- Гамэ;
- Гренаш;
- Сенсо.
Заготовленное сырье подвергают двойной перегонке в непрерывной колонне, добиваясь тем самым сбалансированности и чистоты вкуса. Незрелое вино нагревают, пока оно не превращается в коньячные спирты, в которых раскрывается гладкость и аутентичность напитка. Бленд проходит выдержку в очень маленьких бочках из дуба. В этот момент алкоголь насыщается мягким цветочно-фруктовым ароматом и вкусом. Созревание завершают купажированием.
St Rémy XO и VSOP обладают округлым, интенсивным полнотелым вкусом с тонкими древесно-ванильными нотками, оттенками абрикосов, инжира, орехов и фиников. Аромат медово-фруктовый, с легкими акцентами ванили и дуба.
Напиток рекомендуется дегустировать в чистом виде или с парой кубиков льда, однако оптимальная температура подачи составляет 22-25 градусов. Смягчить крепкое спиртное можно порцией кофе или ликера. Хорошее гастрономическое сопровождение — твердые сыры, сытные мясные закуски и фруктовые нарезки. Напиток также отлично сочетается с сигарами.
St Rémy XO и VSOP: цена по Украине
Интернет-магазин алкогольной продукции АЛКОМАГ занимается реализацией спиртных напитков с доставкой товаров по Украине. Сотрудничаем с транспортной компанией “Новая почта”, доставляем заказы в любой город страны. У нас можно купить знаменитый бренди St Rémy XO и VSOP, цена которых начинается от 310 гривен за бутылку объемом 0,5 л.