Marsala Superiore Secco 5 лет Белое Сухое 0.75 л
— — — Marsala Superiore Secco 5 лет Белое Сухое 0.75 л
Цены актуальны исключительно для сайта alcomag.ua Минимальная сумма заказа 500 грн
Цены актуальны исключительно для сайта alcomag.ua Минимальная сумма заказа 500 грн
Вино Marsala Superiore Secco янтарного цвета. Аромат грецких орехов, фиников, апельсиновой цедры и изюма. Во вкусе сбалансированные ноты жареного миндаля, сушеного инжира и изюма с тонкими оттенками ванили и древесины. Вкусно сочетается с сырной тарелкой с сыром Пармезан, Пекорино, а также с очень зрелыми голландскими сырами. Также вкусно с пикантными пирогами с рикоттой.
После восстания итальянского генерала Гарибальди против французской династии Бурбонов в 1860 году местная сицилийская экономика начала быстро развиваться. Именно в это время Вито Куратоло Арини построил винодельню для своих виноградников, виноград которой до этого поставлял кооперативам. Вито мечтал производить в родной деревне Марсала вина премиум-класса, которые будут признаны во всем мире. Частично этого удалось добиться англичанину Джону Вудхаусу, который ранее изобрел крепленое вино Марсала, чтобы его можно было отправлять в Англию. Сегодня Куратоло Арини считается ведущим производителем крепленых вин из Марсалы. Его марсалы есть в меню многих звездных ресторанов.
Произведено с отборных виноградников в прибрежной зоне Марсалы. Здесь виноград более подвержен естественному окислению и часто достигает более высокого содержания сахара. Виноград мягко прессуется и ферментируется при контролируемой температуре от 20 до 25 градусов. Добавляется алкоголь в виде «мистеллы» (виноградное сусло со спиртом) и «мосто котто» (концентрированного виноградного сока, загустевшего при варке). Это обеспечивает правильный баланс между алкоголем, сахаром и вкусом. Вино созревает в дубе 10 лет.
Вино Marsala Superiore Secco 5 лет Белое Сухое 0.75 л . Купить в Украине - Alcomag
