Merotto Cuvee del Fondatore Prosecco Superiore Brut 0.75 л
— — — Merotto Cuvee del Fondatore Prosecco Superiore Brut 0.75 л
Цены актуальны исключительно для сайта alcomag.ua Минимальная сумма заказа 500 грн
Цены актуальны исключительно для сайта alcomag.ua Минимальная сумма заказа 500 грн
Вино бледно-соломенного цвета с зелеными отблесками и долгой игрой мелки пузырьков. Яркий свежий аромат цитрусов, цветов, персика и минеральными оттенками в финале. Грандиозный вкус с гармоничной кислотностью спелых персиков. Долгое персиково-цитрусовое послевкусие. Освежающий аперитив и вкусная пара к моллюскам, блюдам из спаржи, салатам и рыбе. Температура подачи 10-12°C.
История хозяйства Merotto тесно связана с землями Prosecco DOCG, где виноградарство процветает уже более 2000 лет. Из поколения в поколение в семье Меротто передаются знания и любовь к земле. Еще в 1900-х годах были хорошо известны вина Агостино Меротто. Укоренившиеся винодельческие традиции и природный интуитивный дар создания вин позволили его потомку Грациано Меротто в 1972 году основать свое винное хозяйство. Сначала в его собственности находился всего один виноградник "Olchera", но постепенно их количество увеличилось, и на сегодняшний день производственная площадь охватывает около 20000 га. Виноградники Меротто раскинулись на обширной территории, расположенной на равных расстояниях от Доломитовых гор и Адриатического моря, в идеальных климатических условиях. Участки находятся на крутых склонах холмов, где трудно даже устоять на ногах, не говоря уже о том, чтобы работать. Виноделы отвоевывали у природы сантиметр за сантиметром, создавая красивейший пейзаж, который в настоящее время является кандидатом на внесение в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Виноградные лозы растут только на солнечных участках холмов на высоте от 50 до 500 метров над уровнем моря, в то время как северные стороны холмов покрыты лесами.
Владелец винодельни Грациано Меротто назвал это вино итогом своей 40-летней работы с виноградниками семьи в Вальдобьядене. Он собрал в одном кюве лучшие урожаи сорта Глера с небольшого виноградника Col San Martino возле деревни Farra di Soligo на высоте 230 метров над уровнем моря. Часть винограда подсушивается на лозе, чтобы достичь максимальной зрелости и концентрации его качеств. Ягоды подвергаются деликатному прессованию и проходят вторичную ферментацию в больших емкостях по методу Шарма. Готовое вино еще 120 дней выдерживается на осадке, что дает ему фантастическую палитру ароматов. Качество вина подтверждается личной печатью Грациано Меротто на зеленом сургуче на этикетке.
Игристое вино Merotto Cuvee del Fondatore Prosecco Superiore Brut 0.75 л. Купить в Украине - Alcomag
