3 небанальные альтернативы шампанскому: Франчакорта, Пет-нат, Зект

image

Хорошее игристое вино – словно волшебная палочка, в мгновение ока может улучшить настроение и создать праздник вокруг. Но самое приятное, хорошее игристое вино не всегда стоит так дорого, как шампанское. Сегодня расскажем о нескольких альтернативных вариантах.

Предпочитаете французскую классику? Тогда рекомендуем купить шампанское в Киеве на сайте ALCOMAG – у нас представлены напитки престижных французских брендов.

Пет-нат

Это вино, которое создается одним из древнейших методов производства – Petillant Naturel либо Methode Ancestral. Эта технология предполагает минимум оборудования: чтобы создать такое игристое понадобится всего лишь прочная бутылка, пробка и виноградное сусло. Когда был разработан классический метод шампанизации Пет-нат канул в лету, но сейчас получил новое дыхание на волне популярности натурального виноделия.

Такие игристые вина по вкусу могут быть несколько похожими на фруктовый смузи, во вкусе обязательно будет ощутима диковатость этого дедовского метода, но хотя бы один раз такой напиток попробовать определенно стоит.

sparkling-wine-pairing.jpg

Покупайте с максимальной выгодой – изучите акции на алкоголь на сайте Алкомаг.

Франчакорта

Топовое игристое вино Италии, если говорить о качественных характеристиках. Производится напиток в северном регионе Ломбардия. Главной особенностью этого вина является использование классической технологии шампанизации. В качестве основы для вина используют сорта Шардоне, Пино Блан и Пино Нуар – тот же культовый триумвират, что и для создания шампанского. Франчакорта – это интересная возможность сравнить национальные особенности вина, при одинаковом сырьевом составе и технологией шампанских вин.

Но есть у этого напитка и уникальные особенности. Если виноделы выдерживают вино на осадке 15 месяцев, то в Италии – не менее 18. А винтажные образцы могут иметь выдержку и около 30 месяцев. За счет этого вкус напитка становится еще более элегантным и сложным.

Зект

Традиционные игристые вина Германии и Австрии. В течение длительного времени не было строгой регламентации касательно технологии производства вина, поэтому сейчас в этой категории напитков можно встретить и более простые образцы, созданные по резервуарному методу, так и более изысканные Зекты классической технологии шампанизации.

Наиболее популярными сортами для производства Зектов являются такие виноградные сорта: Рислинг, Шардоне, Пино Блан, Пино Нуар, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер. Такое разнообразие сортов и технологий порождает вкусовое разнообразие. Среди Зектов можно встретить как легкие аперитивные вина, так и очень сложные элегантные напитки, которые не уступают в качестве шампанскому.


советуем прочесть

статья
23.08.2020

Шампанское с десертами: как подобрать идеальную пару

Тихие и игристые вина – это чрезвычайно гастрономичные напитки, и изучению вкусовых сочетаний, поиску интересных пар можно, пожалуй, посвятить всю жизнь.

советы сомелье
27.08.2018

7 необычных вин, которые нужно успеть попробовать этим летом

Если хотите получить максимум удовольствия от ускользающего тепла, советуем обратить внимание на наши новинки — каждая из них претендует на звание самого вкусного впечатления лета 2018!

советы сомелье
13.04.2018

Сколько нужно пить вина, чтобы оно было полезным для здоровья

«Вино полезно для здоровья!» — утверждают ученые и приводят в качестве доказательства данные исследований. Разбираемся, чем именно полезно и в каких дозах вино несет человеку пользу, а не вред

советы сомелье
10.04.2018

Сколько должно стоить хорошее вино и чем дешевые вины отличаются от дорогих

Начинающие винолюбы могут быть шокированы разбросом цен в магазине — одно вино на полке стоит 150 грн за бутылку, а рядом стоит почти такая же бутылка, но с ценником в 1 500 грн. Неужели дешевое вино в 10 раз хуже дорогого? На самом деле нет и вот почему.

советы сомелье
18.04.2018

6 причин, почему вы должны купить вино любимой женщине прямо сейчас

Если вы ломаете голову над тем, что подарить любимой или дорогой для вас женщине, то у нас для вас есть готовое решение — дарите вино!


товары из статьи

Fragolino Shato de Cote Полусладкое 0.75 л
Украина
артикул: 7282
Fragolino Shato de Cote Полусладкое 0.75 л
89 грн. за 1 шт.
Andreola Verv Prosecco Brut Белое Брют 0.75 л
Италия
артикул: 7299
Andreola Verv Prosecco Brut Белое Брют 0.75 л
320 грн. за 1 шт.
клубный товар
Andreola Bolle Vino Spumante Cuvee Extra Dry 0.75 л
Италия
артикул: 7303
Andreola Bolle Vino Spumante Cuvee Extra Dry 0.75 л
390 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Нет в наличии
Amami Spumante Brut Белое 0.75 л
Италия
артикул: 8337
Amami Spumante Brut Белое 0.75 л
355 грн. за 1 шт.
Заканчивается
клубный товар
Нет в наличии