4 белых вина для зимнего вечера
Насыщенные и яркие вина, которыми приятно согреваться в зимние холода.
В винном этикете принято воспринимать вина, как напитки для лета, поскольку они имеют легкий и освежающий характер. Считается, что для зимнего периода больше подходят насыщенные красные вина. Но что, делать, если белое – ваше любимое вино? Предлагаем нашу подборку сортов, которые отлично дополнят холодный и промозглый вечер.
В каталоге Алкомаг представлены превосходные белые вина из лучших европейских, новосветских и украинских регионов: от Бордо до Стелленбоша.
Шардоне с выдержкой в дубе
Главная особенность этого сорта – многоликость. Вкусовые качества и аромат напитку могут очень сильно меняться, в зависимости от региона и методики производства. Палитра Шардоне может варьироваться от тонкого вина с высокой кислотностью, до полнотелого, душистого напитка с ароматом персиков и меда.
Для зимы отличным вариантом станет Шардоне, который производился в теплом климате и имеет бочковую выдержку.
Оранжевые вина
Несколько лет назад оранжевые вина стремительно ворвались в винную культуру Европы и захватили внимание ценителей. После бурного успеха, интерес к ним несколько угас, и очень зря. Для зимнего вечера это насыщенное и самобытное вино будет очень кстати. Советуем обратить внимание на грузинские продукты их Кахетинского региона.
Оранжевые вина обычно отличаются полным телом, имеют душистый ароматический букет из пряностей и специй, а также приятную маслянистую текстуру.
Ищете качественное вино (Одесса) по адекватной цене? Мы гарантируем максимально выгодные цены по Украине и быструю доставку.
Рислинг
Многие опытные сомелье называют рислинг самым универсальным белым сортом. И с этим трудно поспорить. Рислинг хорош и в сухом, и в сладком формате, тихий и игристый. Он также принадлежит к сортам, ярко отражающим специфику терруара, в котором они производятся, и разными методы виноделия могут существенно менять его стиль и характер. Благодаря своей повышенной кислотности, рислинг может выдерживаться до 10 лет, чем не всегда в силах похвастаться красные бордосские вина.
Белые вина Роны
Долина Роны, в первую очередь, известна своими красными сортами, для которых здесь отлично подходит почва и климатические условия. Но в отдельных областях удается производить и очень интересные белые напитки. Советуем обратить внимание на купажные варианты. Обычно белое вино из этого региона отличается ярким ароматическим букетом с травяными нотками, а также низкой кислотностью.