Asti: как пить и насладиться по максимуму
3 сентября 2019
Коротко и понятно рассказываем о правилах подачи и гастрономических парах для игристого вина Асти.
Асти вполне оправдано считается одним из наиболее популярных итальянских вин, причем не только в игристом сегменте. Приятный сладкий вкус и душистый аромат этого напитка нравится всем. Сегодня мы поговорим о том, как получить максимальное наслаждение от дегустации Асти и на какие бренды стоит обратить внимание в первую очередь.
Заказывайте легкое и торжественное игристое вино в Киеве на нашем сайте! Здесь вы найдете напитки на любой вкус и для любого бюджета!
Искусство дегустации
- Оптимальная температура подачи вина – около 6-8 градусов.
- Лучше всего разливать Асти в классические узкие бокалы-флейты или фужеры для шампанского.
- В качестве гастрономической пары к Асти рекомендуют подавать свежие фрукты, твердый сыр, виноград, десерты, сладкую выпечку, фисташки, мороженое, клубнику
- Если вы любите коктейли на основе игристых вин, рекомендуем смешивать Асти с белым вермутом или ликером. Кроме того, он прекрасно сочетается с цитрусовыми соками.
Хотите попробовать что-то необычное? Тогда непременно попробуйте игристое лавандовое вино из нашей коллекции! Эта новинка удивит вас своим освежающим вкусом и ярким ароматом.
Самые популярные бренды Asti
- Мартини. Мартини производят, наверное, самое известное Asti во всем мире. Этот напиток пользуется огромным успехом сейчас, и пользовался им еще в 19-м веке среди европейских дворян. Вино имеет яркий сладковатый вкус, в котором смешиваются оттенки яблок, апельсинов, цветов, меда и винограда.
- Чинзано. Бренд начал свою работу еще в 18-м веке и всегда был главным конкурентом Мартини. Во вкусе Асти этого производителя на первый план выходят нотки персиков, груш, дынь, ванили, акации и луговых трав.
- Мондоро. Считается, что этот бренд производит наиболее изысканные вина Асти. Первые напитки этой марки начали продавать во второй половине 19-го века. Примерно спустя 10 лет после выпуска первой партии компания уже имела мировое признание. И сегодня эта компания регулярно получает престижные международные награды. Вкус Асти Мондоро очень мягкий, в нем переплетаются оттенки ананасов, груш и персиков. Вкус умеренно сладкий, с удачной кислинкой. Ароматика впечатляет нотками меда и цветов.
Все вина Асти прекрасно подходят для аперитивной подачи перед началом веселого праздника. Также их можно сочетать с легкими закусками – изысканным твердым сыром, фруктами или пирожными.
