Асти – основные отличия от шампанского

image

Асти – очень яркое и легкое игристое вино из Италии, которое идеально подходит для весны и лета. В этой статье хотим поговорить о том, чем это вино отличается от французского шампанского, и как его пить, чтобы получить максимум удовольствия.

Заказать подлинное Шампанское Асти вот здесь можно по максимально выгодной цене! У нас представлены лучшие итальянские бренды.

Основные отличия

asti-ice.jpg

  • Сорт винограда. Асти – это очень ароматные, душистые вина, для производства которых используются преимущественно мускатные сорта, например, Мускато Бьянок и Мускато де Канелли. Шампанское – более строгий напиток. Его производят из ягод Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.
  • Особенности производства. Шампанское производят по сложной и более затратной технологии вторичного брожения, при которой насыщение напитка углекислым газом происходит прямо в бутылке. Асти производят по более простой методике незавершенного брожения.
  • Вкус. Итальянские игристые Асти обычно менее крепкие, по сравнению с шампанским. Также в них более ярко выражены нотки цветов, меда, яблок, цитрусовых.
  • Сладость. Преимущественное большинство шампанских вин – это брюты или экстра брюты, то есть в них почти не содержится сахара. Асти – это сладкое вино.
  • Ценовой вопрос. В среднем вина Асти стоят существенно дешевле шампанского, хотя есть отдельные итальянские производители, которые нарушают это правило.

В искушенных кругах ценителей, считается, что Асти – это не такое качественное игристое, как шампанское. Но не стоит основывать на этом свой выбор. Асти – это отличное вино для домашнего праздника, пикника на природе, романтического свидания. Если вы любите сладкие вина, оно вам точно понравится.

Рекомендуем попробовать культовое шампанское Martini – продукцию одного из ведущих итальянских алкогольных брендов.

Правила подачи

martini-asti.jpg

Чтобы раскрыть весь потенциал напитка, рекомендуем охладить его перед подачей до 6-8 градусов. Подавайте игристое в классическом узком фужере.

Вино прекрасно сочетается с фруктами, твердым сыром, виноградом, различными десертами, тортами, мороженым, клубникой со сливками.

Если хотите поэкспериментировать с коктейлями, смешайте Асти с белым вермутом, ликером или цитрусовым соком.


советуем прочесть

советы сомелье
27.08.2018

7 необычных вин, которые нужно успеть попробовать этим летом

Если хотите получить максимум удовольствия от ускользающего тепла, советуем обратить внимание на наши новинки — каждая из них претендует на звание самого вкусного впечатления лета 2018!

советы сомелье
13.04.2018

Сколько нужно пить вина, чтобы оно было полезным для здоровья

«Вино полезно для здоровья!» — утверждают ученые и приводят в качестве доказательства данные исследований. Разбираемся, чем именно полезно и в каких дозах вино несет человеку пользу, а не вред

советы сомелье
10.04.2018

Сколько должно стоить хорошее вино и чем дешевые вины отличаются от дорогих

Начинающие винолюбы могут быть шокированы разбросом цен в магазине — одно вино на полке стоит 150 грн за бутылку, а рядом стоит почти такая же бутылка, но с ценником в 1 500 грн. Неужели дешевое вино в 10 раз хуже дорогого? На самом деле нет и вот почему.

советы сомелье
18.04.2018

6 причин, почему вы должны купить вино любимой женщине прямо сейчас

Если вы ломаете голову над тем, что подарить любимой или дорогой для вас женщине, то у нас для вас есть готовое решение — дарите вино!


товары из статьи

Martini Asti Белое Сладкое 6 л
Италия
артикул: 3893
Martini Asti Белое Сладкое 6 л
5875 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Fratelli Asti Белое Сладкое 0.75 л
Украина
артикул: 5375
Fratelli Asti Белое Сладкое 0.75 л
114 грн. за 1 шт.
Roberto Sarotto Moscato d'Asti Белое Сладкое 0.75 л
Италия
артикул: 7380
Roberto Sarotto Moscato d'Asti Белое Сладкое 0.75 л
424 грн. за 1 шт.
клубный товар
Martini Asti Vintage в коробке Белое Сладкое 0.75 л
Италия
артикул: 6423
Martini Asti Vintage в коробке Белое Сладкое 0.75 л
429 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Нет в наличии
Roberto Sarotto Asti Белое Сладкое 0.75 л
Италия
артикул: 7910
Roberto Sarotto Asti Белое Сладкое 0.75 л
451 грн. за 1 шт.
Заканчивается
клубный товар
Нет в наличии