Базовый гид по мускатам

image

Мускатные вина можно безо всяких опасений заносить в топы самых ароматных и душистых вин, ведь их букет раскрывается изысканными нотками мускуса, фруктов и цветов. Сегодня хотим поближе познакомить вас с этой очень интересной категорией вин.

Ищете напиток к праздничному столу или обычному ужину? Заказывайте универсальные полусухие вина от лучших брендов Европы и Нового Света.

Особенности мускатных вин

Историки до сих пор не пришли к единому мнению о том, откуда произошел мускатный виноград. По одной версии его родиной является город Маскат в Омане, по другой – Москато в Греции. Но точно установлено, что мускатная сортовая группа стала одной из первых, которую начали культивировать виноделы.

ideal-pairing.jpg

Сейчас эта группа объединяет около 200 виноградных сортов. Они могут разниться по форме и цвету ягод, но всех объединяет характерный аромат, который не спутать ни с чем. Разнообразная сортовая палитра обусловлена и древностью Муската, и его адаптивностью, хорошей способностью к мутированию. Несмотря на то, что мускат достаточно легко приспосабливается к климату, лучше всего он себя чувствует в солнечных теплых регионах. Сейчас основные виноградники Муската сконцентрированы в США, Италии, Франции, Австралии.

Среди всего разнообразия группы мускатов, особого внимания заслуживает несколько сортов:

  1. Москато Бьянко. Считается самым известным среди сортов семейства и является основой культового игристого вина Асти. Во Франции этот же сорт можно встретить под название Мускат Фронтиньян. Здесь его используют в производстве крепленых «вин дю натюрель». Ликерные варианты из белого Муската также производят в Австралии.
  2. Для молодых вин этого сорта характерен аромат винограда, персиков, цитрусовых, роз. С возрастом букет становится более сложным и глубоким, в нем появляются оттенки кофе, изюма, ирисок.
  3. Мускат Оттонель. Этот сорт был выведен во французской Долине Луары. Его особенность в том, что ягоды могут созреть даже в условиях прохладного климата, но ароматика в вине становится менее интенсивной. Вина из Оттонеля получаются более кислотными и элегантными. Если хотите попробовать этот стиль, обратите внимание на Мускаты из Эльзаса, венгерского Токая, а также австрийской Штирии.
  4. Александрийский Мускат. Этот сорт предрасположен к жаркому климату, и чаще всего становится основой для сладких вин. Большим успехом Александрийский мускат пользуется у виноделов Сицилии, Португалии, Калифорнии, Греции и ЮАР.

Ценителям свежих и кислотных стилей советуем обратить внимание на немецкие вина из нашей коллекции.

what-is-moscato-wine-1080x628.jpg

В мускатной группе можно найти и очень необычных представителей, например, Гамбургский Мускат. Эти лозы были выведены в результаты скрещивания белого Муската и скьявы. Популярность этот сорт обрел в Китае, где стал частью купажей с локальными автохтонами.


советуем прочесть

статья
20.06.2020

Какие напитки выбрать для банкета

Организация банкета – задача не такая простая, как может показаться на первый взгляд. И чем больше гостей будет на мероприятии, тем сложнее, ведь у каждого есть свои предпочтения в еде и напитках.

советы сомелье
27.08.2018

7 необычных вин, которые нужно успеть попробовать этим летом

Если хотите получить максимум удовольствия от ускользающего тепла, советуем обратить внимание на наши новинки — каждая из них претендует на звание самого вкусного впечатления лета 2018!

советы сомелье
13.04.2018

Сколько нужно пить вина, чтобы оно было полезным для здоровья

«Вино полезно для здоровья!» — утверждают ученые и приводят в качестве доказательства данные исследований. Разбираемся, чем именно полезно и в каких дозах вино несет человеку пользу, а не вред

советы сомелье
10.04.2018

Сколько должно стоить хорошее вино и чем дешевые вины отличаются от дорогих

Начинающие винолюбы могут быть шокированы разбросом цен в магазине — одно вино на полке стоит 150 грн за бутылку, а рядом стоит почти такая же бутылка, но с ценником в 1 500 грн. Неужели дешевое вино в 10 раз хуже дорогого? На самом деле нет и вот почему.

советы сомелье
18.04.2018

6 причин, почему вы должны купить вино любимой женщине прямо сейчас

Если вы ломаете голову над тем, что подарить любимой или дорогой для вас женщине, то у нас для вас есть готовое решение — дарите вино!


товары из статьи

Don Luciano Pink Moscato Сладкое 0.75 л
Испания
артикул: 8173
Don Luciano Pink Moscato Сладкое 0.75 л
109 грн. за 1 шт.
клубный товар
Don Luciano Blanco Moscato Сладкое 0.75 л
Испания
артикул: 8172
Don Luciano Blanco Moscato Сладкое 0.75 л
109 грн. за 1 шт.
клубный товар
Chateau Mukhrani Muscat Белое Сладкое 0.75 л
Грузия
артикул: М23
Chateau Mukhrani Muscat Белое Сладкое 0.75 л
748 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Сafe de Paris Muscat Белое Полусладкое 0.75 л
Франция
артикул: 4423
Сafe de Paris Muscat Белое Полусладкое 0.75 л
232 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Нет в наличии