Базовый гид по винтажному шампанскому

image

Шампанское – один из наиболее изысканных и престижных напитков в мире, найти «бюджетный» вариант в принципе невозможно, поскольку французы сделали из этого вина бренд роскоши и аристократизма. А вот выделиться и попробовать шампанское, которое будет выгодно отличаться даже в своей элитной категории – можно. В этой статье мы расскажем о наиболее вкусном и качественном винтажном шампанском.

Для начала определимся с термином. Винтажными называют шампанские вина, созданные из винограда одного года урожая, которые выдерживались не менее 3 лет.

Ну а если хотите, как можно скорее приступить к дегустации, рекомендуем купить шампанское на сайте ALCOMAG прямо сейчас. Мы гарантируем подлинность каждой бутылки.

Чем винтаж отличается от обычного шампанского

Мы привыкли воспринимать слово «винтаж» в контексте изысканной старины, поскольку на слуху такие термины как «винтажная мебель» или «винтажные украшения», но в случае с шампанским «винтаж» говорит не столько о возрасте, сколько об исключительности.

Выпуская партию обычных шампанских вин, винодел должен заботиться о стабильности стиля напитка – его цвет, вкус и аромат должны быть одинаковыми из года в год. Для этого и происходит смешивание разных урожаев или сортов.

Emperor-champagne-singapore-the-peak.jpg

Винтажное шампанское создается только в год с очень удачным урожаем, когда винодел понимает, что это вино будет иметь выдающиеся вкусовые качества. Каждый винтаж уникален по своей природе, это вино уже невозможно будет воспроизвести снова и в этом его ценность.

Винтажное шампанское также всегда выпускается ограниченной партией, поскольку производитель может использовать лишь тот виноматериал, который он получил в этом году. Кроме того, в производстве обычного шампанского у винодела всегда есть возможность скрыть недостатки вина, подкорректировать букет, смешивая виноматериал разных лет, а с винтажным вином так не получится. Это еще одна из причин, почему их производят не каждый год, а только в самые удачные.

Покупая винтажное шампанское, вы гарантированно получите напиток с выдающимся и сложным вкусом.

Порадуйте себя исключительным вкусом действительно качественных напитков! Заказывайте элитный алкоголь в интернет-магазине ALCOMAG.

Как выбрать вино

IMG_8757.jpg

Чтобы осмысленно выбрать винтажное вино, придется потратить свое время на изучение вопроса. Хорошим ориентиром станут оценки экспертов на международных конкурсах. Например, культовый дом шампанских вин Вдова Клико выпускал винтажи в 1988, 1996, 2006, 2008. Посмотрите, как отличаются оценки этих вин у экспертов.

Также стоит учитывать дату розлива, с ее помощью вы узнаете длительность выдержки напитка. Например, если винтаж 2008-го на этикетке имеет дату розлива в 2012-м году, значит, его выдержка составляет 4 года. А чем дольше выдержка напитка, тем интереснее его вкус.


советуем прочесть

статья
18.05.2020

Солодовая кругосветка: необычный виски из разных стран мира (часть 2)

Продолжаем наше кругосветное путешествие с бокальчиком ароматного виски. Сегодня мы поговорим о виски из вполне ожидаемых стран, но с интересной рецептурой или историей.

советы сомелье
27.08.2018

7 необычных вин, которые нужно успеть попробовать этим летом

Если хотите получить максимум удовольствия от ускользающего тепла, советуем обратить внимание на наши новинки — каждая из них претендует на звание самого вкусного впечатления лета 2018!

советы сомелье
13.04.2018

Сколько нужно пить вина, чтобы оно было полезным для здоровья

«Вино полезно для здоровья!» — утверждают ученые и приводят в качестве доказательства данные исследований. Разбираемся, чем именно полезно и в каких дозах вино несет человеку пользу, а не вред

советы сомелье
10.04.2018

Сколько должно стоить хорошее вино и чем дешевые вины отличаются от дорогих

Начинающие винолюбы могут быть шокированы разбросом цен в магазине — одно вино на полке стоит 150 грн за бутылку, а рядом стоит почти такая же бутылка, но с ценником в 1 500 грн. Неужели дешевое вино в 10 раз хуже дорогого? На самом деле нет и вот почему.

советы сомелье
18.04.2018

6 причин, почему вы должны купить вино любимой женщине прямо сейчас

Если вы ломаете голову над тем, что подарить любимой или дорогой для вас женщине, то у нас для вас есть готовое решение — дарите вино!


товары из статьи

Шампанское Moet & Chandon Imperial Brut Белое 0.75 л
Франция
артикул: Б9
Шампанское Moet & Chandon Imperial Brut Белое 0.75 л
1779 грн. за 1 шт.
старая цена 1935 грн.
Заканчивается
Шампанское Comtesse Lafond Brut Белое 0.75 л
Франция
артикул: 7627
Шампанское Comtesse Lafond Brut Белое 0.75 л
1789 грн. за 1 шт.
Заканчивается
клубный товар
Шампанское Mumm Cordon Rouge Brut Белое 0.375 л
Франция
артикул: 2598
Шампанское Mumm Cordon Rouge Brut Белое 0.375 л
750 грн. за 1 шт.
Шампанское Lancelot-Pienne Petale de Rose Brut 0.75 л
Франция
артикул: 6758
Шампанское Lancelot-Pienne Petale de Rose Brut 0.75 л
1914 грн. за 1 шт.
Заканчивается
клубный товар
Нет в наличии