Что такое марочное вино
Углубляемся в винную терминология и разбираемся с марочными винами.
Термин марочное вино мы слышим регулярно, но не всем точно известно, что он означает. Сегодня мы постараемся разобраться в этом вопросе.
Заказывайте лучшее вино в Киеве из нашего интернет магазина. Наши персональные сомелье подберут оптимальное решение для любого случая и бюджета.
Определение и особенности марочных вин
Если верить определения всемирной классификации вин, марочными называют высококачественные вина, созданные согласно определенной технологии и выдержанные в дубовых бочках не менее 18 месяцев.
Одним из обязательных критериев такого напитка является как раз специфическая выдержка. Бочка из дуба – идеальная тара для вина, которая передает напитку уникальные ароматы и вещества, улучшающие его качественные характеристики.
Хотя к технологии производства и есть определенные требования, она допускает вариации, так что каждый винодел может иметь свое видение на конечный продукт и его создание. Тем не менее, все марочные вина проходят проверку Центральной дегустационной комиссией.
Результатом кропотливого труда дегустаторов становится главное, что отличает марочное вино, - сбалансированный и благородный вкус, который не изменится со временем.
Марочное вино в разных странах
Во французском виноделии качественные марочные вина обычно сохраняют название того региона, в котором они были созданы. Все процессы и технологии производства здесь достаточно жестко контролируются Министерством сельского хозяйства. Наиболее известными регионами, в которых производятся такие напитки, считается Бордо, Бургундия, Прованс или Шампань. Стоимость одной бутылки хорошего французского вина обычно составляет не менее 10 евро.
Заказывайте оригинальное французское вино из нашего обширного каталога!
Не менее интересные напитки создаются в Италии. Интересная особенность местного виноделия в наличии уникальных сортов, которые не имеют аналогов в мире, а также активный экспорт. Вина Италии считаются наиболее продаваемыми во всем мире. А удивительные напитки, такие как Кьянти или Барбареско, ценятся далеко за пределами родины.
Даже в Германии можно найти напитки, которые подходят под описание марочных вин. Правда здесь они создаются преимущественно из белых виноградных сортов.