Старая версия

Что такое односолодовый виски и в чем его отличие

image Виски — один из популярнейших крепких напитков, который нашел своих поклонников во всех уголках мира. Существует немало видов этого напитка, каждый из которых по-своему интересен.

Виды шотландского виски

  1. Солодовый. Напиток изготавливается исключительно из ячменя. Он разделяется на односолодовый и бочковой. Первый производится в рамках одной винокурне без смешивания сортов ячменя. Выбрать односолодовый
  2. Зерновой виски – изготавливается из кукурузы, обычно принадлежит к недорогим напиткам.
  3. Купажированный виски – наиболее популярный вариант. Для него смешиваются зерновые и солодовые спирты.
  4. Американский бурбон.
В этой статье мы разберемся в особенностях односолодового виски.

Наш интернет-магазин предлагает широкий и разнообразный ассортимент алкогольных напитков. Покупайте качественный виски в Киеве по максимально доступной цене!

Чем отличаются односолодовые виски?

Такой напиток может изготавливаться на одной винокурне, что отличает его от купажированных сортов. Обычно тут его и разливают по бутылкам. Основой данного виски является солод ячменя. По правилам производства другие зерновые использовать не принято.

f7a213b568e196e0e008482ab8fd2006.jpg


Также согласно традиционному рецепту, односолодовые виски проходят двойную перегонку м специальных медных кубах. Интересный факт: в Шотландии действует всего несколько винокурен, которые имеют право проводить тройную перегонку виски. Выдержка односолодового виски должна продолжаться не меньше трех лет. Хотя по шотландским критериям, хороший виски выдерживается от 8 до 15 лет.

В нашем каталоге представлены разнообразные виды шотландского виски, среди которых такие марки, как Glenlivet, BenRiach, Aberfeldy, Aultmore, Clan Denny и другие.
Создатели напитка считают, что именно за такой срок, он успеет обрести насыщенные и уникальные вкусовые и ароматические свойства.

Популярный шотландский виски

Впервые односолодовый виски стали производить в Шотландии еще в конце XVIIIв. Вкус напитка, несмотря на устоявшиеся традиции производства, существенно отличается по регионам изготовления. Так, в Шотландии можно выделить такие регионы:
  • Speyside. Здесь протекает замечательная река Спей, которая поставляет в винокурни кристально чистую и вкусную воду, необходимую для производства. Именно в этом регионе сосредоточено самое большое количество винокурен по производство односолодовых виски. Среди наиболее знаменитых брендов: «Speyside», «Glentromie», «Glenross» и т.д.
  • Highlands. Горный регион, который стал родиной следующих марок односолодового скотча: «Dalmore», «Glendronach» и «Oban». Последняя винокурня, между прочим, работает с 1794 года и является одной из самых древних в стране.

5e72020e6233992041dccb4decedb70d.jpg


  • Lowlends. Низинный регион Шотландии. Именно на его территории разрешена троекратная дистилляция шотландского виски, которая делает напиток мягче других сортов. Среди местных марок стоит обратитт внимание на «Ladyburn» и «Rosenbank».
  • Острова. На шотландских островах также кипит производство односолодовых сортов. Здесь базируются такие винокурни как «Highland Park», «Tober-mory», «Isle of Jura» и другие.
Открывайте перед собой новые грани вкуса и не бойтесь пробовать что-то новое.


советуем прочесть

статья
02.03.2017

С чем подать и как правильно пить шампанское

Шампанское - один из любимых наших напитков, особенно в праздничные дни. С какими блюдами и закусками лучше всего сочетается этот напиток, а также как его правильно пить - мы расскажем в этой статье.

советы сомелье
27.08.2018

7 необычных вин, которые нужно успеть попробовать этим летом

Если хотите получить максимум удовольствия от ускользающего тепла, советуем обратить внимание на наши новинки — каждая из них претендует на звание самого вкусного впечатления лета 2018!

советы сомелье
13.04.2018

Сколько нужно пить вина, чтобы оно было полезным для здоровья

«Вино полезно для здоровья!» — утверждают ученые и приводят в качестве доказательства данные исследований. Разбираемся, чем именно полезно и в каких дозах вино несет человеку пользу, а не вред

советы сомелье
10.04.2018

Сколько должно стоить хорошее вино и чем дешевые вины отличаются от дорогих

Начинающие винолюбы могут быть шокированы разбросом цен в магазине — одно вино на полке стоит 150 грн за бутылку, а рядом стоит почти такая же бутылка, но с ценником в 1 500 грн. Неужели дешевое вино в 10 раз хуже дорогого? На самом деле нет и вот почему.

советы сомелье
18.04.2018

6 причин, почему вы должны купить вино любимой женщине прямо сейчас

Если вы ломаете голову над тем, что подарить любимой или дорогой для вас женщине, то у нас для вас есть готовое решение — дарите вино!


товары из статьи

Виски Jameson 0.7 л
Ирландия
артикул: 1985
Виски Jameson 0.7 л
485 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Виски William Lawson’s Super Spiced 0.7 л
Шотландия
артикул: 5325
Виски William Lawson’s Super Spiced 0.7 л
322 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Виски Chivas Regal 12 y.o. в коробке 0.5 л
Шотландия
артикул: 1958
Виски Chivas Regal 12 y.o. в коробке 0.5 л
729 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Виски Ballantine's Finest 1 л
Шотландия
артикул: 1979
Виски Ballantine's Finest 1 л
549 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Виски Aberfeldy 16 y.o. в тубусе 0.7 л
Шотландия
артикул: 5687
Виски Aberfeldy 16 y.o. в тубусе 0.7 л
1680 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Виски Aultmore 12 y.o. в тубусе 0.7 л
Шотландия
артикул: 5688
Виски Aultmore 12 y.o. в тубусе 0.7 л
1557 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Виски Black Ram Honey 0.7 л
Болгария
артикул: 4906
Виски Black Ram Honey 0.7 л
220 грн. за 1 шт.
Нет в наличии
Виски BenRiach в тубусе 0.7 л
Шотландия
артикул: 4985
Виски BenRiach в тубусе 0.7 л
1 грн. за 1 шт.
Нет в наличии
Виски Four Roses 0.7 л
США
артикул: 4984
Виски Four Roses 0.7 л
1 грн. за 1 шт.
Нет в наличии
Виски Ballantine's 12 y.o. 0.75 л
Шотландия
артикул: 1981
Виски Ballantine's 12 y.o. 0.75 л
820 грн. за 1 шт.
Нет в наличии