Выбор города Украины:

Обработка заказов
Пн-Пт с 9:00 до 18:00
Заказать обратный звонок
МЕНЮ

Что такое столовое вино

Какие вина называют столовыми и что это говорит об их качестве и вкусе?

08.11.2018 1780

Заходя в винный магазин глаза начинают разбегаться, а мозг – теряться среди разнообразия наименований, классификаций. Сегодня мы поговорим о самом базовом вине и его особенностях. Под термином столовое вино вы можете встретить белые и красные напитки, сухие или полусухим, но есть определенные черты, которые объединяют все эти напитки.

Заказать отменное вино в Харькове по вашему вкусу вы можете с максимальным комфортом на нашем сайте! Обращайтесь за помощью к нашим персональным сомелье.

Какое вино называют столовым

К категории столовых вин принадлежат натуральные напитки, которые имеют невысокое содержание спирта и сахара. Производители не обязаны указывать на их этикетке регион производства, сортовой состав или сбор урожая, поскольку в иерархической системе вина они принадлежат к низшей ступени. А теперь самое интересное! Эта принадлежность не говорит о том, что вино плохое. Среди этой категории достаточно много достойных и интересных напитков. Проблема в другом: в качестве такого вина нельзя быть уверенным, не попробовав его.

klassifikatsiya-vina-uchimsya-razlichat-i-vybirat-4-1024x512.jpg

Обратите внимание на белое полусладкое вино из нашего ассортимента. Мы собрали коллекцию достойных напитков от лучших мировых виноделов.

Обязательные параметры

  • Натуральность. Столовыми могут называться только вина, которые были созданы методом естественного брожения виноградного сырья, без искусственного добавления спирта и сахара.
  • Безопасность. Несмотря на свою простоту и разноплановость, вина этой категории подвергаются достаточно строгому контролю производства. Здесь следят за допустимыми уровнями солей тяжелых металлов, сернистой и летучих кислот. Так что такое вино не представляет опасности для здоровья человека.
  • Крепость. Содержание спирта в столовом вине должно находиться в рамках 9-14%. Если вино причисляется к категории сухих, в нем должно быть около 0,3% сахара, для полусухих – максимум 2,5%, для полусладких – не более 8%.

Как правильно пить

maxresdefault-1024x576.jpg

Название этой категории было дано не просто так, а потому, что такое вино непритязательно в выборе гастрономической пары. Его можно пить, как в качестве аперитива, так и вместе с закусками. Здесь следует придерживаться базовых правил сочетаемости вин в их узких категориях. Так, например, белые вина лучше подходят к рыбе и морепродуктам, а красные – к мясу.


Популярные товары из статьи:
Annie Cabernet Sauvignon Merlot Красное Полусладкое 0.75 л фото
Нет в наличии

Производитель Bodegas y Vinedos de Aguirre
Страна Чили
Alvaro Domecq Cream Aranda Белое Сладкое 0.75 л фото
Нет в наличии

Производитель Alvaro Domecq
Страна Испания
Airinos do Mar Alborinio Белое Сухое 0.75 л фото
Нет в наличии

Страна Испания
Корзина
loading