Выбор города Украины:

Обработка заказов
Пн-Пт с 9:00 до 18:00
Заказать обратный звонок
МЕНЮ

Джин и его разновидности: плимутский и голландский

Джин бывает разный, и сегодня мы расскажем о не самых известных его разновидностях.

21.07.2019 1273

Сейчас лондонский сухой джин захватил себе практически всю славу и стал общепризнанной классикой. Но кроме него существуют и другие разновидности напитка. О них сегодня и поговорим.

Переходите на страницу /krepkie-napitki/dzhin/ и выбирайте качественный джин по своему вкусу и бюджету. Наши сомелье всегда на связи и помогут вам определиться.

Plymouth Gin

Плимутский джин является промежуточным вариантом между лондонским и голландским. Как и последний, он имеет очень выраженный можжевеловый характер, поэтому не используется в коктейлях. Свое название он получил, как и лондонский джин, в честь места своего производства – английского города Плимут.

Plymouth-Gin.jpg

Крепость этого напитка может сильно разниться от производителя к производителю, иногда достигая даже 50%. В качестве сырья для спирта используется пшеница. Технология производства практически полностью совпадает с лондонским джином. Хотя, в отличие от него, производители из этого города закрепили за собой эксклюзивное право использовать название напитка Plymouth Gin.

Для ценителей лондонской классики советуем заказать джин Бифитер из нашей коллекции крепкого алкоголя.

Голландский джин

Голландия является истинным создателем джина, поэтому здешний рецепт можно считать оригинальным. Местные производят джин или, как здесь называют этот напиток, дженевер из пивной браги, которую получают из кукурузы, солодового ячменя или ржи.

deborgen-holland-gin-new-style-with-cocktail-1200x630-c-ar1.jpg

Технология разделена на 3 основных этапа:

  1. Создание ферментированной браги.
  2. Дистилляция браги и создание солодового вина
  3. Настойка вина на растительных компонентах (в течение недели) и повторная перегонка в медных аламбиках. Отдельные бренды практикуют также годовую выдержку джина в бочках из-под мадеры.

Особенности местного производства формируют очень интенсивный можжевеловый вкус и аромат напитка, что делает его практически непригодным для использования в коктейлях. Местные пьют его в чистом виде, а иногда еще запивают лагерным пивом.

Традиционно в Нидерландах джин продают не в стеклянных бутылках, а в оригинальных глиняных сосудах.


Популярные товары из статьи:
Джин Lubuski Lime 0.7 л фото
251 грн.

Производитель Lubuski
Страна Польша
Джин Oxley English Dry 0.7 л фото
885 грн.

Производитель Oxley
Страна Великобритания
Джин Bombay Sapphire 0.375 л фото
268 грн.

Производитель Bombay Sapphire
Страна Великобритания
Корзина
loading