Старая версия

Джин: корни и происхождение напитка

image

Любите ли вы джин настолько, чтоб узнать его историю? Сегодня мы подготовили о вас информацию об истоках этого крепкого алкоголя.

Заказывайте отменный джин алкоголь по самым привлекательным ценам АЛКОМАГ!

Изобретение напитка

Хотя в современной алкогольной культуре джин воспринимается как очень британский алкоголь, на самом деле его родиной являются Нидерланды. Здесь он появился еще в 17-м веке. Историки утверждают, что изобрел его медик Франциск Сильви, который додумался дистиллировать со спиртом ягоды можжевельника. Цель у него была куда более серьезная, нежели простое увеселение – он надеялся, что это средство поможет победить бубонную чуму.

103030829_wide-29a6c4ebd3ca5a481061e6b8f506b849673d1025-s800-c85.jpg

Но это лекарство оказалось очень интересным на вкус, и голландцы быстро ввели его в свое бытовое употребление. Назывался он в то время дженевер.

Предпочитаете качественный крепкий алкоголь? Мы собрали достойную коллекцию напитков от лучших мировых брендов на одном сайте. Заходите и выбирайте!

Британская трансформация

Как же дженевер превратился в английский джин? Интересный алкоголь англичане подсмотрели у голландцев на поле битвы. Они обратили внимание, на то, что те после распития ходят очень веселые и тоже решили попробовать. Напиток британцам очень понравился, и они приехали с его рецептом на родину. Алкоголь быстро прижился, сократил свое название на английский манер и обзавелся новой родиной.

Старинный джин сильно отличался по вкусу от современного, он был намного слаще. Простота производства и доступность ингредиентов позволили напитку быстро распространиться по Англии, ведь приготовить его мог кто угодно. А когда правительство разрешило людям использовать неподходящую для пивоварения пшеницу, его производство достигло настоящего бума. Уже к середине 18-го века в Англии количество джина на рынке в 6 раз превышало количество пива.

shutterstock_735033403-1440x1093.jpg

Улица джина

У такой огромной популярности была и обратная сторона. Джин был очень доступным спиртным и пользовался огромным успехом у бедного населения. Джиновое пьянство однажды даже вылилось в массовые беспорядки на одной улице, где продажа шла особенно активно. Со временем ее даже назвали «Улицей джина».

Развитие вкуса

В 19-м веке джин начинает превращаться из дешевого пойла в качественный алкоголь. В 1832-м году появляется процесс вертикальной перегонки, который меняет концепцию джина и приводит к созданию аутентичного «лондонского сухого джина». С его появлением напиток начинает осваивать более богатую аудиторию ценителей.


советуем прочесть

советы сомелье
27.08.2018

7 необычных вин, которые нужно успеть попробовать этим летом

Если хотите получить максимум удовольствия от ускользающего тепла, советуем обратить внимание на наши новинки — каждая из них претендует на звание самого вкусного впечатления лета 2018!

советы сомелье
13.04.2018

Сколько нужно пить вина, чтобы оно было полезным для здоровья

«Вино полезно для здоровья!» — утверждают ученые и приводят в качестве доказательства данные исследований. Разбираемся, чем именно полезно и в каких дозах вино несет человеку пользу, а не вред

советы сомелье
10.04.2018

Сколько должно стоить хорошее вино и чем дешевые вины отличаются от дорогих

Начинающие винолюбы могут быть шокированы разбросом цен в магазине — одно вино на полке стоит 150 грн за бутылку, а рядом стоит почти такая же бутылка, но с ценником в 1 500 грн. Неужели дешевое вино в 10 раз хуже дорогого? На самом деле нет и вот почему.

советы сомелье
18.04.2018

6 причин, почему вы должны купить вино любимой женщине прямо сейчас

Если вы ломаете голову над тем, что подарить любимой или дорогой для вас женщине, то у нас для вас есть готовое решение — дарите вино!


товары из статьи

Джин Bankes London Dry 1 л
Великобритания
артикул: 1664002
Джин Bankes London Dry 1 л
554 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Джин Bombay Sapphire 1 л
Великобритания
артикул: 3933
Джин Bombay Sapphire 1 л
739 грн. за 1 шт.
Нет в наличии
Джин Beefeater 0.5 л
Шотландия
артикул: 1948
Джин Beefeater 0.5 л
293 грн. за 1 шт.
Нет в наличии