География рислинга: главные винодельческие центры Германии

Рислинг – главная визитная карточка немецкого виноделия. Это белое вино составляет достойную конкуренцию даже таким признанным мэтрам как Шардоне или Совиньон Блан. Сегодня хотим рассказать о главных регионах по производству этого вина.

Роскошные вина (Германия) из нашего каталога откроют для вас утонченный стиль немецкого виноделия!

Nahe

Наэ занимают обширные территории между Рейнхессеном и Мозелем. Здесь на берегу одноименно реки Наэ расположено множество отличных виноградников. Большую часть занимают лозы рислинга. Благодаря достаточно теплому климату здешние вина обретают яркие фруктовые оттенки и хорошо выраженную кислотность.

Rheingau

Сравнительно небольшая территория виноградников на северной стороне Рейна. Местные виноделы создают преимущественно сухие рислинги. Вина имеют мощное тело, насыщенный вкус, а также интересный аромат спелых персиков.

Именно на берегах Рейна создаются самые качественные вина, которые имеют категории BA и TBA.

Rheinhessen

Регион Рейнхессен является самым крупным винодельческим центром Германии. Здесь производят два основных сорта – это Рислинг и Мюллер-Тургау. Особую славу в этом регионе имеет область Рейнштрассе, где создаются самые вкусные и достойные рислинги, а также используются самые инновационные винодельческие технологии.

Pfalz

Сегодня Пфальц является вторым регионом по количеству производимого рислинга. Также именно здесь производят самые «сухие» вина этого сорта. Это обусловлено и стилем местных виноделов, и климатическими особенностями.

Также Пфальц принадлежит к наиболее технически развитым винодельческим регионам.

Baden

Немецкий регион Баден расположен на юге и отличается наиболее теплыми климатическими условиями. Здесь создают самые мощные вина с насыщенным вкусом и высоким содержанием алкоголя. Кроме рислинга здесь производят также красное вино Шпетбургкндер, аналог Пино Нуар.

Больше любите насыщенные вина? Рекомендуем красное вино здесь – мы собрали топовые сорта из основных регионов Европы и Нового Света.

Mosel

Регион Мозель занимает обширные территории от границы с Францией до Рейна. Здесь рислинг также занимает место самого распространенного и почетного сорта. Основная часть виноградников сосредоточена в центральном регионе, а самые удачные вина получаются на виноградниках, расположенных на речных склонах.

Особенность рислингов Мозеля – высокая прозрачность. Местные вина обычно имеют невысокий процент алкоголя, отличаются повышенно кислотностью и легким ароматическим букетом их фруктов и цветов.