В связи с большой нагрузкой время обработки заказа может занимать до 72 часов. Спасибо за ваше понимание.

Выбор города Украины:

Обработка заказов
Пн-Пт с 9:00 до 18:00
Заказать обратный звонок
МЕНЮ

Гид по винодельческим регионам Франции (часть 1)

Шампань, Бордо и Бургундия - три кита французского виноделия.

13.02.2020 1159

Франция – это неоспоримая мировая столица виноделия. Сложно переоценить вклад, который сделали здешние виноделы в развитие и становление винной культуры. Именно здесь были выведены самые популярные сорта Шардоне, Каберне Совиньон, Сира, Совиньон Блан, которые сейчас уже имеют статус международных.

Франция стала центром также развития теории виноделия и основала такие понятия как терруар или апелласьон, разработала систему категоризации вин, которой сегодня пользуются во многих странах. Любой сомелье скажет вам, что невозможно по-настоящему узнать вино, не попробовав французское, и мы с этим полностью согласны. В этой статье попробуем охватить все разнообразие местного виноделия и рассказать о главных винодельческих регионах страны.

В АЛКОМАГ вы прямо сейчас можете купить шампанское прямиком из Франции. Наши персональные сомелье помогут сориентироваться в выборе напитка.

Шампань

Beaujolais_getty_Fallback_1920x1280.jpg

Культовый регион, известный во всем мире как родина шампанского. Расположен в северной части Франции, рядом с Люксембургом и Бельгией. Здесь уже несколько столетий занимаются преимущественно производством белых и розовых игристых вин. Самые популярные сорта – Шардоне, Пино Нуар, Пино Пенье.

Более доступной, но также очень вкусной альтернативой французскому игристому станет шампанское Martini из Италии.

Бордо

Самый древний винодельческий регион расположился в умеренном климате Атлантического побережья и стал родиной для эталонных красных вин. Местные виноделы выращивают преимущественно 4 сорта – это Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло и Мальбек. В рамках этой области выделяют множество апелласьонов, самыми интересными из которых являются Медок, Сотерн, Сен-Эмильон и Грав. Бордо тщательно хранит свои традиции, поэтому здесь преобладает замковое виноделие и небольшие хозяйства. Чаще всего эти хозяйствами (шато) владеют потомственные виноделы, которые с большим уважением относятся к культуре напитка и поддерживают высокие стандарты качества.

sl_3.jpg

Бургундия

Большой регион, который занимает восточную часть Франции. Здесь от области к области очень разнится климат и состав почвы, что заметно расширяет вкусовую палитру Бургундских вин. Самые популярные сорта этой области – Шардоне и Алиготе. Наиболее известные апелласьоны – Шабли, От-Кот и Кот.


Популярные товары из статьи:
Amami Grillo Sicilia DOC Белое Сухое 0.75 л фото
308 грн.

Производитель ETIKe INTERNATIONAL S.r.l.
Страна Италия
Amami Rosato Puglia IGP Розовое Сухое 0.75 л фото
279 грн.

Производитель ETIKe INTERNATIONAL S.r.l.
Страна Италия
Annie Cabernet Sauvignon Красное Сухое 0.75 л фото
109 грн.

Производитель Bodegas y Vinedos de Aguirre
Страна Чили
Antonutti Ribolla Gialla Friuli IGT Белое Сухое 0.75 л фото
500 грн.

Производитель Antonutti
Страна Италия
Корзина
loading