Гид по виски для новичков: основные виды виски
Купаж, бурбон, сингл молт - разбираемся с разными видами виски.
Виски – достаточно сложный напиток, который не раскрывает все свои прелести первому встречному. Чтобы знакомство с напитком и погружение в его культуру прошло приятно и непринужденно, лучше сначала узнать о нем побольше. Сегодня поговорим о таком важном моменте, как классификация.
Чтобы не испортить первое впечатление о напитке, лучше покупать его в специализированном и проверенном магазине. Рекомендуем заказывать виски в Одессе по цене нашего интернет-магазина – самой выгодной в Украине.
Односолодовые напитки
Если вы видите на этикетке надпись Single malt whiskey – значит перед вами наиболее элитный вариант напитка – односолодовый виски. Для создания такого напитка используются спирты, созданные на оной винодельне и, как правило, он имеет достаточно длительную выдержку.
Для первого знакомства мы бы не рекомендовали пробовать именно этот вариант, поскольку односолодовый виски имеет сложный вкус, часто в нем присутствуют очень необычные вкусовые оттенки, которые неопытный дегустатор может не распознать или не воспринять.
Купаж
Надпись Blended whiskey говорит, что перед вами купажированный виски – то есть, смешанный из нескольких солодовых и зерновых спиртов. В зависимости от бренда, в составе напитка может быть от нескольких до нескольких десятков спиртов, которые производятся на разных дистиллериях. Купажированый виски является самым популярным в мире и занимает около 90% всего мирового объема виски.
Именно с этой категории лучше всего начинать знакомство с напитком. Обычно бленды имеют более мягкий и понятный вкус.
Отличным вариантом станет культовый шотландский бренд Чивас! На нашем сайте цена Chivas –максимально доступная для покупателей.
Бурбон
Американская версия виски, в которой основным сырьем выступает кукуруза. Ее в составе напитка должно быть не меньше 51%. Как правило, эти напитки имеют более резкий и сладкий вкус, по сравнению с европейским виски на основе солода.
Однобочковой виски
Опознать эту категорию напитков можно по надписи Single cask whiskey. Особенность такого напитка в том, что по бутылкам разливается спирт из одной бочки, в которой он, собственно, и выдерживался. Такой виски могут производить только небольшие винокурни, обычно стоимость подобного напитка достаточно высока.