Гид по виски для новичков: способы дегустации
Как пить виски, чтобы насладиться его вкусом и прочувствовать все оттенки?
Как пить виски, чтобы в полной мере насладиться его вкусом? Эксперты рекомендуют использовать один из этих способов.
Чтобы купить виски в Запорожье с гарантией качества, оформляйте заказ на нашем сайте! У нас представлены исключительно топовые бренды!
Чистый виски
Самые консервативные ценители этого напитка, считают этот вариант дегустации единственно правильным. На деле он будет идеальным только для действительно хорошего выдержанного виски. В этом случае напиток необходимо подавать при комнатной температуре в специальных тюльпановидных бокалах снифтерах. Благодаря зауженному краю, они отлично концентрируют аромат возле носа и позволяют ощутить все оттенки виски.
Рекомендуем попробовать виски Вильям Лоусон из нашей коллекции! Это один из наиболее престижных и уважаемых мировых брендов.
В сочетании с водой
На первый взгляд этот вариант кажется несколько странным, но вода действительно может быть очень полезна в дегустации. Она будет уместна, если в чистом виде виски кажется вам слишком крепким или, если напиток имеет очень сложный и концентрированный вкус.
Эксперты рекомендуют использовать только негазированную минеральную воду без сторонних привкусов и запахов. Она поможет раскрыть букет напитка и лучше прочувствовать его палитру. Воду добавлять необходимо в небольшом количестве, чтобы не «смазать» вкус.
В охлажденном виде
О том, стоит ли охлаждать виски, не утихают споры. Опытные дегустаторы говорят, что это зависит от виски. Потребность охладить напиток возникает тогда, когда мы имеем дело с резковатым и спиртуозным виски. Обычно этим страдают бурбоны и европейские напитки с небольшой выдержкой.
Охлаждать виски можно при помощи льда или специальных камней-кубиков. При этом последние имеют несколько преимуществ:
- Камни действуют исключительно на температуру напитка и не влияют на вкусовые качества виски, в то время как лёд может содержать вкусовые или ароматические примеси.
- Лед изменяет концентрацию виски, со временем превращая его в практически безвкусный раствор. Камни не имеют такого эффекта, поэтому позволяют пить виски с комфортной для вас скоростью.
Как видите, не существует универсального формата дегустации, всегда необходимо учитывать свои личные предпочтения и характер напитка, с которым вы имеете дело.
