Идеальная фигура к лету: что стоит знать о влиянии алкоголя на вес
Лето — время пикников на свежем воздухе, а неотъемлемой частью отдыха на природе всегда были спиртные напитки: пенное пиво, ароматное вино, освежающие коктейли. Разговоры о влиянии алкоголя на вес ведутся многие годы. За это время тема обросла немалым количеством заблуждений и мифов. В статье разбираемся, как высокие градусы воздействуют на организм и чем уравновесить калорийность спиртных напитков, чтобы минимизировать их негативное воздействие.
Почему алкоголь мешает похудеть: разбираемся с физиологией
Некоторые люди считают, что крепкие спирты сжигают жиры, другие уверены в обратном. Бытует мнение, что пиво и водка способствуют набору калорий, а сухое вино можно употреблять без ущерба для фигуры. Рассмотрим вопрос с точки зрения физиологии.
Высокая калорийность алкоголя
Спиртосодержащие напитки отличаются по количеству килокалорий на 100 мл, но в целом этанол обладает высокой энергетической плотностью. Он практически не содержит полезных белков, жиров, углеводов, поэтому организм воспринимает вещество как «пустые» калории, откладывая их переработку, что препятствует снижению веса.
Замедление метаболизма
Для печени этанол является токсином: при его поступлении в организм «яды» незамедлительно начинают перерабатываться, а процессы расщепления других нутриентов замедляются. В результате невостребованные жиры и углеводы откладываются на талии, бедрах, ягодицах и других проблемных зонах.
Эндокринные нарушения
Сперва переизбыток алкоголя снижает уровень сахара в крови, что вызывает аппетит и приводит к перееданию. Вдобавок этанол способствует неконтролируемому поглощению пищи. В итоге уровень глюкозы резко растет, а такие скачки чреваты серьезными нарушениями эндокринной системы.
Гормональный дисбаланс
Вещество снижает уровень тестостерона, который важен для роста мышечной массы и ускорения обмена веществ. Также повышается кортизол — гормон стресса, что способствует накоплению висцерального жира в области талии и живота.
Высокая калорийность алкоголя мешает похудению, тем не менее умеренное употребление спиртных напитков вполне допустимо. Главное правило: внимательно отслеживать состав и сочетаемость продуктов.
Сахар, калории, градусы: какие напитки особенно опасны для фигуры
Показатели энергоценности варьируются в зависимости от ингредиентов и технологий производства. Ударную дозу глюкозы содержат коктейли со сладкими газировками и сиропами, поэтому их употребление лучше ограничить 1–2 порциями в день. Рассмотрим, сколько калорий в алкоголе разных видов в расчете на 100 мл:
- пиво — 30–60 ккал;
- сухое вино — 55–80 ккал;
- водка — 235 ккал;
- коньяк — 240 ккал;
- ром — 210–220 ккал;
- ликер — 240–345 ккал;
- крепленое вино — 140–160 ккал;
- виски — 220–240 ккал;
- текила — 200–230 ккал.
Самые «сахарные» напитки, которых лучше избегать при похудении, — это ликеры и сладкие вина. Моментальному усвоению непереработанных калорий способствует газированная структура шампанского. Пиво обладает умеренной энергетической плотностью, но отличается высоким гликемическим индексом, что чревато отложением жира в области живота. К тому же хмельной напиток употребляют в больших дозах. Можно ли поправиться от алкоголя? Да, но в качестве наименее вредных вариантов подойдут сухие вина, виски, текила.
Как снизить негативное влияние спиртного на фигуру: полезные лайфхаки
В борьбе за идеальный силуэт необходимо уменьшить потребление калорий, придерживаться разумной диеты, а также увеличить физическую нагрузку. Минимизировать влияние алкоголя на организм помогут такие лайфхаки:
- уменьшайте порции: чтобы не превысить норму, используйте маленькие бокалы и стопки;
- поддерживайте гидробаланс: чередуйте спиртные напитки с чистой водой для гидратации организма;
- подсчитывайте калории: отслеживайте количество и энергетическую ценность выпитого;
- правильно закусывайте: употребляйте блюда, богатые белком, а также свежие овощи с высоким содержанием клетчатки.
Не следует пить спиртное натощак, а также непосредственно перед ночным сном.
