«Imajyne»: необычное голубое вино родом из Корсики
Это уникальное голубое вино получается благодаря использованию натуральных минералов, трав и морских водорослей!
Голубое вино, сделанное на Корсике, «Imajyne» производится на юге острова в Фигари. Виноградные лозы растут на склонах, затем вино собирается в поместье Поццо ди Мастри, принадлежащем семье Миланини.
Именно здесь два брата, Сильвен и Бруно, осуществили сумасшедшую мечту своего отца Жан-Ив Миланини Ауриола: создать голубое вино. Его название имеет инициалы Jean-Yves Milanini Auriol (M.A.J.Y), с намеком на Джона Леннона. Что касается этикетки, то ее оформляет знаменитый дизайнер Энки Билал.
В каталоге АЛКОМАГ представлены яркие итальянские вина от лучших виноделов этой страны! Наши сомелье помогут подобрать идеальный напиток по вашему вкусу.
Его цвет естественный
С момента своего запуска в производство в 2017 году «Imajyne» стал известен и признан за свой неожиданный голубой цвет, чистый и насыщенный, но естественный. Это уникальное голубое вино получается благодаря использованию натуральных минералов, трав и морских водорослей!
Это «вино моря» обязано своим цветом спирулине (сине-зеленой микроводоросли с множеством полезных свойств для здоровья). Чтобы получить идеальный баланс между минералом и растением, создатели этого вина используют три лозы, названия которых хранятся в секрете, за исключением Верментино (типичный белый виноград из Италии, Сардинии и Корсики, конечно).
Некоторые из секретов производства остаются хорошо охраняемыми и даже защищены патентом.
Оно пьется как розовое вино
Несмотря на цвет лагуны, вино «Imajyne» похоже на розовое вино и обладает такими же вкусовыми характеристиками. Оно имеет тонкий фруктовый вкус, с дополнительными нотками фиги, абрикоса и цитрусовых, которые, естественно, напоминают Корсику и ее аромат.
Удивительный эксперимент вкуса показал, что это голубое вино может соревноваться с розовым летом: идеально подходит как аперитив, его можно пить охлажденным и даже сопровождать устрицы или ракообразных.
Цените напитки с насыщенным вкусом? Заказывайте красные сухие вина по самым выгодным ценам нашего интернет-магазина.
Это высококачественное вино
Благодаря своему цвету «Imajyne» позиционируется среди элитных вин. В поместье Поццо ди Мастри собирают и прессуют виноград ночью, когда собранный виноград пропитан холодом, чтобы сохранить свежесть. Производство ограничено до 40 000 бутылок в год. Собственники изо всех сил пытаются удовлетворить растущий спрос.
Уже более года удивительное лазурное вино поставляется в рестораны отеля «Ile de Beauté». Напиток можно найти даже на пляжах Монако и в ресторанах Дубая, где он продается за несколько сотен долларов!
И похождение не остановится, потому что голубое вино «Imajyne» теперь нацелено на американский и китайский рынки.
