История американского виноделия
Как зародилось виноделие в США и при каких условиях развивалось? Рассказываем о самом главном.
Хотя Америка не стоит в топ-3 стран, которые ассоциируются с вином, на деле эта страна является одним из крупнейших мировых производителей вина. Сегодня отдельные винодельни действуют во всех 50-ти штатах, хотя бесспорную лидирующую позицию занимает Калифорния. Как эта страна пришла к успеху? Давайте разбираться.
Калифорния особенно знаменита своими розе! В нашей коллекции представлены розовые вина отменного качества, которые станут уместным дополнением и романтического ужина, и веселого застолья.
Истоки
В 1779-м году в Калифорнии появляется первый виноградник. Его разбивает миссионер-францисканец Джуниперо Серра. За свою жизнь этот упорный священник создал более 20 католических миссий, в каждой из которых занимались производством вина.
Уже в 1830-м году в этом же штате появляется первый виноградник в коммерческой собственности. Эта заслуга принадлежит французу Жану Луи Виню. Уже до середины 19-го века на территорию Калифорнии было привезено около 100 тысяч европейских саженцев лозы, а к концу столетия в долине Напа работало около 150 виноделен. К концу века Калифорния также наладила поставки своего вина в другие штаты и Европу.
Обратите внимание на утонченные вина из Франции в каталоге АЛКОМАГ у нас собраны лучшие напитки культовой винодельческой страны.
Первые испытания
За первым успехом пришли первые испытания. В конце того же 19-го века местные виноградники сильно пострадали от филлоксеры, потеряв более половины лоз.
Начало 20-го века не принесло ничего хорошего и ознаменовалось началом Сухого закона. Затем ситуация усугубилась Великой депрессией и Второй мировой.
Позитивные сдвиги
Перемены к лучшему начались в 50-е годы. Объемы производства начали увеличиваться и достигли 500 миллионов литров. 1976-й год стал особенно знаковым – в этот год американское каберне и шардоне смогли победить знаменитые бордосские вина на Парижской выставке. Это ознаменовало начало новой эпохи американского виноделия.