Как алкогольные напитки воздействуют на наш организм
Особенности воздействия алкоголя на человеческий организм с научной точки зрения.
Наверняка, каждый, кто читает эту статью, неоднократно ощущал на себе воздействие алкоголя. Но как его объяснить с научной точки зрения? Давайте разбираться.
А вы уже пробовали Dewars Whisky? Если вы предпочитаете крепкий и ароматный алкоголь, непременно оцените его!
Теория
Фактически словом алкоголь мы называем этиловый спирт, который мы изучали еще на школьных уроках химии. Этанол – это небольшая молекула, которая хорошо растворяется в воде и легко всасывается в кровь из желудочно-кишечного тракта.
Если выпить алкогольный напиток натощак, то максимальная концентрация этанола в крови наступит уже через полчаса. Еда несколько замедляет этот процесс. После того, как спирт попадает в нашу кровь, он направляет в мозг и мышцы, оказывая сильное влияние на центральную нервную систему.
Его главные мишени – мозговые ферменты и клеточные мембраны. Этанол начинает ограничивать действие глутатамата, параллельно с этим усиливая активность гамма-аминомасланой кислоты, которая является сильным тормозным нейромедиатором. Но и это еще не все. В результате воздействия алкоголя в нашем организме активизируются серотониновые и дофаминовые рецепторы, а также опиоидные пептиды. Расшифруем. Алкоголь действует успокаивающе, растормаживает поведение и снижает тревогу. То есть приводит вас к состоянию эйфории.
На странице /krepkie-napitki/viski/ballantines/ мы собрали коллекцию одного из самых популярных виски в мире – Ballantine`s. Заказывайте его по лучшим ценам Алкомаг.
Выведение алкоголя
Небольшой процент алкоголя выводится из организма через почки и легкие, но практически 90% перерабатывает печень. Для этой непростой работы она задействует особый фермент алкогольдегидрогеназ, он способен окислить алкоголь и превратить его в токсичный уксусный альдегид.
Частично он покидает организм вместе с мочей, а остальное со временем трансформируется в безопасную уксусную кислоту.
Когда мы принимаем слишком много алкоголя, организм не успевает его вовремя перерабатывать и выводить токсичный компонент, результатом этого становится похмельный синдром – мы страдаем от головной боли, обезвоживания и неприятного привкуса во рту.
Вывод один – во всем должна быть мера.
