Выбор города Украины:

Обработка заказов
Пн-Пт с 9:00 до 18:00
Заказать обратный звонок
МЕНЮ

Как читать этикетку игристого вина: особенности Италии и Испании

Продолжаем нашу тему об особенностях игристой терминологии. Сегодня хотим подробнее рассмотреть обозначения, которые используют итальянские и испанские виноделы.

19.06.2020 1140

Продолжаем нашу тему об особенностях игристой терминологии. Сегодня хотим подробнее рассмотреть обозначения, которые используют итальянские и испанские виноделы.

Качественное вино (Киев) из лучших винодельческих регионов мира теперь можно приобрести в любом населенном пункте Украины! Оформляйте заказ всего в несколько кликов и наслаждайтесь изысканным вкусом дома.

Итальянские игристые

Итальянские виноделы предпочитают использовать резервуарный метод производства игристых вин, или как его еще называют – метод Шарма. Но наиболее изысканные образцы производятся по традиционной технологии, на таком напитке будет написано «metodo classico». Таким методом производят культовую Франчакорту из Ломбардии или Trento DOC из региона Трентино-Альто-Адидже.

person-pouring-liquor-in-cocktail-glasses-1721939.jpg

Также в Италии действует интересная система категоризации игристых вин:

  1. Frizzante. Слегка шипучие вина. Обычно давление в бутылке варьируется от 1,5 до 2,5 атмосфер.
  2. Spumante. Стандартные игристые вина с давлением около 3,5 атм.

Базовые итальянские игристые:

  • Prosecco. Очень легкое и универсальное игристое вино, которое производится в Венето, а также Фриули.
  • Asti. Ароматное и душистое сладкое игристое, которое производится из мускатного винограда. Созданием этих вин занимаются на одноименной территории в регионе Пьемонт.
  • Lambrusco. Яркое фруктовое вино массовой категории по недорогой цене. Производят его в регионе Эмилия-Романья. Может быть белым, розовым, красным, полусухим, полусладким – практически на любой вкус.
  • Fragolino. Раньше в Италии так называли сорт Изабелла, но после его запрета название стали использовать для винных напитков, созданных на основе игристого с соком.

Испанские вина

Самое известное испанское игристое вино – это Cava. Также, как и французское шампанское, Кава производится по классическому методу. Основным отличием между напитками являются сорта винограда. В основе Кавы местные автохтоны Шарелло, Макабео, Пареллада.

Why-this-Italian-sparkling-wine-has-got-everyone-talking.jpg

Хотите открыть для себя самобытное вино Испании? Наши персональные сомелье проконсультируют вас и помогут выбрать напиток!


Популярные товары из статьи:
Cava Bonaval Brut Nature Белое 0.75 л фото
-20%
152 грн. 189 грн.

Производитель Lopez Morenas, S.L.
Страна Испания
Andreola Bolle Vino Spumante Rose Extra Dry 0.75 л фото
-20%
272 грн. 339 грн.

Производитель Andreola
Страна Италия
Andreola Verv Prosecco Brut Белое Брют 0.75 л фото
-20%
279 грн. 348 грн.

Производитель Andreola
Страна Италия
Amami Spumante Brut Белое 0.75 л фото
-20%
284 грн. 355 грн.

Производитель ETIKe INTERNATIONAL S.r.l.
Страна Италия
Корзина
loading