Как хранить открытую бутылку виски

Виски – это крепкий алкогольный напиток, который, к тому же, может иметь достаточно интенсивный и специфический вкус. Пить такой алкоголь принято неспешно и небольшими порциями, поэтому одну бутылку обычно растягивают на долгое время. В такой ситуации возникает логичный вопрос: как сделать так, чтобы напиток не испортился?

Любите виски с мягким и питким вкусом? Тогда вам точно понравится ирландский виски из нашей коллекции, поскольку он зачастую подвергается троекратной дистилляции.

Правила хранения

Для того, чтобы виски в открытой бутылке смог максимально долго сохранять свои качества, необходимо обеспечить ряд условий. Самые главные из них – это защита от света, поддержание умеренной и стабильной температуры. Но в контексте открытой бутылки нашей главной опасностью становится воздух, который очень сильно влияет на вкусовые качества алкоголя. Чем больше воздуха попадет в бутылку, тем сильнее будет окисляться виски. Чтобы этого избежать эксперты рекомендуют по мере распития напитка переливать его в другую бутылку меньше объема. Нельзя долгое время хранить наполовину распитую бутылку в ее оригинальной упаковке.

Оригинальный Jameson whiskey по лучшим ценам АЛКОМАГ – заказывайте культовый ирландский бренд уже сегодня!

Как долго может храниться виски

Срок хранения напитка после открытия бутылки будет зависеть от его характера, а также от вашей вкусовой чувствительности. В среднем этот срок варьируется от 3 месяцев до года. Конечно, если соблюдались все необходимые условия. Если вы не уверены в том, что сможете как следует позаботиться о благородном напитке, лучше выпить его в течение месяца после открытия.

Оптимальная температура хранения

Виски – это напиток с высоким содержанием спирта, поэтому высокие температуры не идут ему на пользу – они ускоряют процесс испарения алкоголя. Поэтому лучше хранить напиток при умеренно температуре около 15 градусов. В то же время, не стоит переохлаждать напиток, ведь чрезмерный холод также губительно сказывается на вкусовых качествах напитка и блокирует его аромат. Так что мы не рекомендуем помещать этот алкоголь в холодильник.

Если у вас нет отдельного винного погреба, рекомендуем хранить виски в специальном винном шкафу со сплошной дверцей или в общем отделе холодильника.